普洱茶市场看涨，高端茶价值凸显

@玉溪网：

【猪街茶的前世今生】民国初年，猪街茶曾参加全省的“赛宝大会”获金奖，所以元江猪街茶在昆明颇有名气。

解放初期，云南省茶科所成立，为发展云南茶叶生产，在选育良种、收集育种原始资料中，猪街茶产地被列为云南省茶叶重点调查区域之一。云南著名茶叶专家肖时英、张木兰夫妇就曾在1954年、1959年两次到猪街考察，后鉴评猪街茶为“元江糯茶”，作为地方优良品种上报国家。

@普洱杂志社：

普洱茶的存储一直是个问题，特别是对家庭用户和小的收藏者来说。“越陈越香”是普洱茶的重要特性，但越陈越香有两个必须的条件，一是茶品的品质本身要好，二是必须存储好了。再好的普洱茶，也要存放好了才会有好的转化，好的口感，但是有人说越陈越香是个伪概念，你觉得呢？

@京华时报：

【普洱茶市场看涨，高端茶价值凸显】据《央视财经》报道，今年普洱茶的价格整体上涨30%。在整个普洱茶市场浮现看涨气氛的背景下，有品牌基础和品质保证的高端普洱茶将更受人们的青睐，价值凸显。好的普洱茶越陈越香，具有“可藏、可饮”双重特点。在普洱茶品饮方面，大众都普遍认可普洱茶的健康价值，尤其是在当今人人关注健康的社会，那些出自优越生态环境的高端普洱茶，健康养生属性明显，将更受市场追捧。

@茶香红酒坊：

大户赛——受得住一丝苦，才能尽享一口甜，提起临沧双江勐库，茶友首先想起的，肯定是临沧普洱茶界无冕之王——冰岛，而仅次于冰岛的就是近两年的后起之秀——大户赛，勐库十八寨之大户赛位于双江勐库“大雪山”山系的西半山，因为靠近大雪山，所以也有点“雪山”的味道。

@普洱茶频道：

茶之道在于品，在于一种思想心态，普洱茶之韵，虽非飘渺不可琢磨，但总要心静如水方可体悟。这种体悟可以称为品饮茶汤之后产生的愉悦、空灵和浮想联翩的境界吧，也许算是茶外之物了，却总是依附在具体的茶香茶味上面的。普洱茶之韵胜在其茶味之深远无穷，也胜在其茶性之变化曲折。

@一盏茶舍：

【闭门造车】陈文品教授大写特写普洱茶的发酵机理陈化生香，其实和越陈越香如出一则，没本质意义的区别，文中将老茶和山头茶、古树茶并列为业界黑马，概念不清晰，老茶相对新茶而言，是必然结果！

@一心一茶：

【生熟普洱茶的区分】1、外观方面，生普洱年限10年以下颜色是墨绿色，熟普洱是深褐色。2、闻气味，生普洱闻起来有股淡淡的清香，而熟普洱闻起来有股陈香味。3、观汤色，生普洱汤色是桔黄色，熟普洱是褐红色、暗栗色。

@普洱茶频道：

如何冲泡好一壶普洱茶？既是一种技艺、技巧，也是饮茶者经验的积累；通过正确的冲泡，充分展现普洱茶的茶性、茶美、茶俗，使饮者达到陶冶情操、身心愉悦的目的。冲泡普洱茶更是一门艺术，它富于变化，富有个性，富于创造，而不是一种一成不变的“定式”。

@于伽精舍：

喜欢阴瑜伽的人就像喜欢喝普洱茶的人，很少初接触茶的人能接受普洱茶。普洱茶醇和、浓厚，经得起人生的磨砺、岁月的历练。普洱茶往往是一些有所经历、有所沉淀的人的最爱。喝普洱茶的人，像普洱茶一样有种成熟的魅力。他们经历了人生的起起伏伏之后，开始追求平淡。他们会享受生活，但却不是追求物质，对他们来说，平平淡淡才是真，只要有事做，有人陪伴，有茶喝，有所期待，就是最好的幸福。

@一切象生：

普洱茶界最为霸气的老班章，堪称普洱茶之王，它有着勐海茶区显著特征却为之最，最霸道的茶气，让众多普洱茶发烧友趋之若鹜。

@茶坊第一家：

普洱的生命历程必须是自然，是指普洱茶成型后开始，那段漫长的陈化过程。普洱茶与其他许多茶类不同的是，它必须要有一段贮存的历史过程。自然走过的历史，才能表现其真实性。普洱茶必须自然地从历史岁月走出来，才能展现它的真实性。

@茶人微心：

【什么是普洱茶？】正式实施于2008年12月1日的普洱茶国家标准，给普洱茶的定义是：普洱茶必须以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料，并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成。国家质检总局规定，普洱茶地理标志产品保护范围是：云南省昆明市、楚雄州、玉溪市、红河州、文山州、普洱市、西双版纳州、大理州、保山市、德宏州、临沧市等11个州市所属的639个乡镇。

@草原狼世界：

普洱茶，从生茶寒性的开始，到逐渐“越陈越香”的后熟作用，会变得更加平和、顺滑、温醇，都需要存放，给它以时间转化。哪怕是发酵度增高、人工加速成熟后的“陈年铁观音”“老单丛”“熟普”“六堡”“安化黑茶”“四川边茶”等等，尽管多有“炭焙”或“渥堆”加快成熟，变得温顺，致使“越陈越香”的“后熟”期人为缩短，但仍需时光的雕琢，滋味变得更加醇厚、甘鲜、汤色更加红艳明亮。

@明香小茶：

茶，是一味菩提，如你，静静地幽居在心底。你若用心去品，似促膝长谈的朋友，又如远近相安的知己，你可以与之倾诉，或者聆听，纵然是独处，亦能如坐草木之间，感受到天地之悠远。于是，将心润在片片叶瓣的起伏里，便可以为人生积淀一份心性，给生活沉淀出一份清澄。

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编辑：菡萏

配图：网络（版权归作者所有）