“有好茶喝,会喝好茶,是一种‘清福’。”鲁迅先生在《喝茶》一文中如是道来。这不仅道出了茶饮之健康,更是说出了饮茶之裨益。不过,要享茶之“清福”,这工夫更是一种艺术,首先要学会识茶、选茶,更要学会科学、正确地饮茶,做到因人因时选茶、喝茶,才能正真地实现以茶养生的最终目的。那么,该如何选茶,如何饮茶呢?
1、以茶养生,选茶要因人而异
基于以上原则,我们首先要做的就是了解各类茶的属性。我国有六大茶类,因工艺不同而造就了不同的性质。一般而言,绿茶和轻发酵的乌龙茶属于寒性,红茶、普洱茶属于温性,重发酵乌龙茶如大红袍属于中性……
其次就是分辨自己属于什么体质。因为不同的人体质、生理状况乃至生活习惯都有所差别,喝了茶之后的反应也相去甚远。有的人喝了绿茶会睡不着,有的人反而不喝茶会睡不着;也有的人喝了乌龙茶会感觉胃不舒服,有的人却没事……
了解了以上两点后,我们就可以选择适合自己的茶了。一般建议燥热体质的人喝凉性茶,虚寒体质的人喝温性茶;容易失眠的人建议饮用低咖啡因或者脱咖啡因的茶;偶尔饮茶或者初次饮茶的人群适宜选择高级绿茶,如西湖龙井、黄山毛峰等。
此外,建议有抽烟喝酒习惯,容易上火、体形肥胖的人群(属于体质燥热者),应多喝凉性茶,平时吃点苦瓜、西瓜就觉得胃不舒服的人群(属于虚寒体质者)或者体质较弱者,应该喝温性茶或者中性茶;老年人适合饮用红茶或者普洱茶。
2、以茶养生,选茶要因季节而异
一年四季变换,我们的身体也随季节不断改变,饮茶也各有不同。一般来说,春饮花茶,夏饮绿茶,秋饮乌龙茶,冬饮红茶、普洱茶,尤其是普洱熟茶。
经过渥堆的普洱熟茶,内含成分与红、绿茶有极大差异,所表现的功能也不同,在降血脂、降血压、降糖、减肥、预防心血管疾病、抗癌等方面具有显著功效。而秋冬正是心脑血管疾病多发的季节,此时饮用普洱熟茶再合适不过了。因为普洱熟茶所含的抗氧化剂水平很高,抗氧化剂有助于预防癌症和心脏病。
再者,冬季天气寒冷干燥,饮用普洱熟茶(建议尽量热饮)可以祛寒暖身,宜肺解郁,有利于排解体内湿寒之气;而且普洱熟茶中的胶原质对皮肤及它的强度和弹性非常重要,胶原质存在于人体的结缔组织内,使身体自然有弹性,并有助于肺、动脉、韧带和皮肤正常发挥作用。
此时金秋已经过半,转眼冬天就要到来,说茶网商城为各位茶友精选了2007年的中茶福禄寿喜方茶普洱熟茶作为今年冬天的养生佳品,之前思思也与大家分享了这款茶的品鉴体验:10年的酝酿,它脱去了令人不悦的堆味,脱胎换骨,宛若重生,展现出迷人的陈韵。是一款自饮、送礼都不失档次的普洱中期熟茶。
▼
产品详情或购买
联系客服