说到“73青”就不得不提7542,我们都知道“7542”四个数字所代表的意义为“75年的配方”、“4级茶青”、“2”即勐海茶厂出品,而常听人们说的“73青”并不是指1973年的产品,据说是以前一位台湾的茶商命名的,而“73”是民国纪年。
实际上,“73青饼”是市场上早期7542七子饼茶的代称,也有“小绿印”的称号。在2005年勐海茶厂还未改制之前,普洱茶都是没有日期的,为了区别每个不同时期的7542,所以就产生了一系列的命名方式,包括“88青饼”、“94事业青”等,亦是如此,他们都是不同时期7542的代称。
对于老一辈的普洱茶消费者来说,对“73青”有着很深的眷恋,然而随着时光的流逝,市场上那个年代真正的“73青”已经少之又少,价格更是超乎想象,收藏了的人自然是幸运的,而对大多数茶友而言,想要喝到老“73青”几乎是不可能的。
因此,为了让更多人有机会享受到只属于它的那份独特气韵,中茶公司推出了新版的“73青”。如今,想要喝到这些传说中的茶,已经不再是一个梦。近期,说茶网上架了2014年中茶“73”青饼,思思品饮后终于真正地理解了它举足轻重的地位。
首先,“73青”本身就是早期7542的代称,而当今在普洱茶业界,7542的标杆意义是众所周知的,这也正是人们追求老“73青”的一部分原因,还有就是如今老“73青”已经进入普洱老茶队列,而追求老茶也不是什么罕见的事情了。虽然历史不能复刻,但在很多事物上早已烙上那个时刻的印记,特别是像“73青”这样的里程碑产品。
因此,中茶投入了大量心血,凭借深厚的茶文化底蕴和品牌效应,仍然使用老“73青”的传统配方和工艺,推出了全新的“73青”,目的就是为了让更多消费者回味经典、铭记那个时代的味道。
如今2014年的这款73青饼普洱生茶,采用双层绵纸包装,每一饼都配有质检合格证,产品具体信息如下:
名称:73青饼 品牌:中茶 年份:2014年 工艺:普洱生茶 规格:357克/饼 存储:通风、阴凉、干燥、避光、无异味的环境 |
精心挑选西双版纳茶勐海茶区云南大叶种茶优质晒青绿毛茶为原料,遵循老“73青”配方和制作工艺严格制作而成。
干茶饼型圆正,条索紧结完整显毫,开汤后蜜香高扬怡人,伴随着浓郁的花果香,汤色蜜黄明亮,晶莹似晨露,滋味甘醇,两颊和舌面生津绵润,回甘持久,喉韵凉润舒畅。
这是否就是你记忆中“73青”的气韵呢?与思思一起一品为快吧。
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