勐傣悠然最大的特点就是压制成8克/饼的迷你型普洱茶饼,省略了喝普洱茶时必须撬茶的传统步骤,便捷省时。并从根本上解决了部分茶友撬茶不熟练,容易把茶条弄碎,影响品茶体验,以及不懂得保存撬开后的普洱茶方法把茶存坏等问题。
悠然的每一个小茶饼刚好是平时的投茶量,所以新手茶友也能准确的掌握投茶量,再也不必为投茶量的多少纠结。
有了悠然,茶友们就可以随时随地享受到一杯好喝的普洱茶了,工作的时候随手泡上一杯,解渴舒心,提神醒目。
悠然迷你茶饼作为勐傣茶厂最畅销的普洱茶,采用冰岛坝歪的原料,经传统手工制作而成,香醇回甘,余韵悠长。以下是思思的品鉴感受,现与茶友们作如下分享。
2014年勐傣悠然普洱生茶冲泡品鉴
时间:2018年1月9日
天气:晴,12℃
1、备具: 180ML白瓷盖碗1个、公道杯1个、品茗杯1个,茶滤、随手泡各1个、电子秤以及茶道六君子等。(白瓷盖碗的包容性是很强的,可用于任何茶类的冲泡,而白瓷公道杯和品茗杯不仅看着清爽,更有利于欣赏茶汤的颜色。所以我更倾向于选择白瓷茶具冲泡。)
2、备茶:一个悠然小茶饼(8克)
3、干茶:条索清晰肥壮,银毫显露
4、冲泡:
水温:95℃
注水方式:环圈注水
香气:内质香气馥郁,如山野花香,还混合着淡淡的蜜味,就像漫步于百花齐放的春季,一切都充满了活力和希望,令人心旷神怡。
①洗茶:把备好的小茶饼投入盖碗中,注入烧开的水,可稍微浸泡2-3S,然后出汤
②1-2泡:5S出汤,此时茶饼还没有完全展开,注入热水后停留5S再出汤,茶汤金黄明亮,水汽氤氲在茶杯中,无意间增添了一种朦胧的美感;香气清野如野花盛放,茶汤入口甜柔,回甘缓缓而来;
③3-5泡:注水后即入即出,金黄的茶汤更显通透,晶莹灿然,浓郁的花蜜香融于茶汤之中,入口微苦涩,清苦中带着一丝丝的清甜,很快便化开,随之而来的是甘甜爽滑,口中生津不断;
④6-8泡:15S出汤,茶汤金黄通透,入口甜柔,生津回甘持续,像行云流水一样延绵不绝,口腔开阔,清润顺畅;此时口中蓄香,舌面积攒的甘甜越发明显;
⑤9-10泡:30S出汤,茶汤厚度有所下降,甜度上升,金黄的茶汤与花蜜香相融,入口愈发甜润,如夕日临水,甜绵不断;
12泡之后,进入尾水阶段,可长闷40S以上,茶盏之中蓄香甚妙,芳馨暗绕,汤感持续,饮后气韵顺畅,耐泡度可达15泡以上。
5、叶底:黄绿肥硕,柔软鲜活,尚匀
勐傣悠然迷你普洱茶饼采用冰岛坝歪的原料,经传统手工制作而成,作为日常口粮茶来说,品饮价值还是很不错的,内质香气丰富,如山野花香,还混合着淡淡的蜜味,茶汤入口,微涩中带着清苦,即刻化开,甜柔回甘,生津略缓,慢慢地愈发绵润,气息顺畅,余韵悠长。悠然的冲泡品鉴就到这里了,欢迎茶友们留言分享品饮体验。
联系客服