普洱春茶的价格是这样定出来的，95%的茶友都不知道

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有茶友在说茶网公号后台咨询，春茶的价格是怎么定的，为什么每个地方的价格差别会这么大？今天我们就以云南普洱茶为例，和大家一起聊聊春茶的价格都是怎么定的。

目前云南的春茶已经陆续上市了，但是古树茶（大树茶）相对台地茶而言，发芽还是要晚一些，大概要到3月底才开始正式采摘，4月中旬左右，商家才会开始发货。

而影响每年茶山春茶价格的原因，笔者看来，有以下几个（价格仅供参考，实际价格会根据树龄的大小有所不同）：

一、和往年茶价的关系

举个例子，来看2014、2015、2016年3年老班章、曼松、冰岛的毛茶价格。

【2014年】

老班章古树：6000～10000元/公斤

曼松古树：10000～20000元/公斤

冰岛古树：8000～15000元/公斤

【2015年】价格有回落

老班章古树5000～10000元/公斤

曼松古树10000元左右/公斤

冰岛古树5000～8000元/公斤

【2016年】趋于平稳

老班章古树头春6000～8000元/公斤

曼松古树12000～18000元/公斤

冰岛古树8000元/公斤

虽然每年不同山头的毛茶价格会有所波动，但总体而言老班章、曼松、冰岛的价格都是历年来最贵的。这和往年这三个地方的茶价有关。春茶的价格一旦定在一个维度内，就很难再降下来。也就是说，对于一线山头，甚至每年茶价位居前列的几个山头茶，价格要大降，几乎是不可能。

二、和当年进山收茶人数有关

比如，今年进茶山、寨子收茶的茶商比去年多，价格就会相应上调，但如果进山收茶的人数比去年少，那通常就保持原价。也就是说，茶山的茶价一旦往上涨，通常就很难再往下调。

三、和当年茶叶产量、茶叶品质有关

云南茶山上的茶树，尤其是古树茶，都是和当地动植物自然混生的，人为很少干涉其生长状况。茶农对于便于出入、管理的古茶园，最多也就每年给茶树除除草、翻翻土，此外几乎不进行其他干涉。而对于部分山高水远，或是生长在原始森林，不便出入的茶树而言，茶农通常只在收茶季节才进山采茶，在这种状态下生长的古树茶，就更是天生天养了。

由此可见，每年春茶的采收量、品质直接受当年气温、降水、土壤状况等自然因素的影响。如果当年气候环境较往年变动较大，直接影响到茶叶采收量和品质，当年的茶价自然较往年变幅会大。

2016年初，云南茶山遭遇的那场大寒潮，就是个很好的例子。

2016年年初，席卷全国的那场寒潮，导致全国出现大幅降温、降雪和霜冻，云南各大茶区、茶山自然无一幸免，由此遭受了不同程度的冻雨灾害。

其中，因为受到极端气候的影响，景迈山当年出产的茶，茶叶外形比以往正常年份要更瘦小、偏黄一些，黄片较多，产量总体也有所下降。但对茶叶内质来讲，低温一方面延缓了春茶的生长速度，使得当年春茶生长周期较往年更长，茶叶汲取的内含物质更多；另一方面，低温使茶树上的大部分害虫被冻死，最终使得当年景迈茶的滋味口感更佳。

其次，茶山上寨子众多，不同寨子，价格自然不同，甚至同一寨子不同产区，同一产区，树龄不同的茶，价格都会有很大差异。另同一季节，如春季采摘的茶，都分头春、二春、春尾茶，价格也不同。

比如，可以看看2016年西双版纳茶区部分春茶报价：

老班章古树头春6000～8000元/公斤

老班章大树毛料4000～6000元/公斤

象明-倚邦古树头春1500元/公斤

象明-倚邦小树头春1000元/公斤

刮风寨古树头春3100～3500元/公斤

刮风寨小树2100～3000元/公斤

四、和市场需求有关

每年春茶还未上市，各大茶商都会根据往年春茶价格、市场状况，预估今年的市场行情和茶价。其中被商家估算在内的因素，除去不可人为控制的自然气候、国家政策、经济大环境等因素，茶叶价格还受到下年市场需求的影响。

每年春茶，说茶网都会去云南的各大茶山，第一时间和大家分享茶山趣事、春茶最新价格行情，请随时关注我们。

文章价格仅供参考,价格会根据树龄大小、气候等多种因素产生变化。（本文为说茶网原创文章，图片由南茗佳人提供，转载请注明。）