古六大茶山之易武

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图/说茶网摄

在《古六大茶山详解（易武、蛮砖、攸乐、倚邦、莽枝、革登）》一文中，笔者简要地同说茶网的读者们介绍了版纳茶区古六大茶山的相关内容。继上一篇《古六大茶山之蛮砖》文章中，则介绍了有关于蛮砖古茶山的详细情况。接下来则为众位茶友介绍，拥有较古六大茶山中面积最大的古茶山之易武。

一、地理位置

易武古茶山，位于云南省西双版纳勐腊县易武乡，东接老挝，南西北三面则与瑶区、勐仑、象明和曼腊毗邻，即古六大茶山的东部片区，总面积238平方公里，海拔于656～2023之间。因海拔差异大，所以形成了立体气候，具有温湿、温暖两种气候特点，不同小区气候条件造成了不同的生态环境。

图/说茶网摄

二、茶山文明

作为古六大茶山中面积最大的古茶山——易武古茶山，拥有“山山有茶树，寨寨都种茶”的真实写照。易武古茶山地域上，分布着众多小产区茶，在普洱茶圈内热传较早的是易武“七村八寨”范围内的小众山头茶。

都说，易武茶是普洱茶爱好者的最终归宿。近年来，随着山头茶古树茶的兴起，易武地域内如薄荷塘、天门山、茶王树等诸多“天价”茶，逐渐被茶商挖掘、或炒作出来。

从茶山文明种茶制茶历史来看，易武古茶山于清朝后期曾成为了古六大茶山中，最为热闹繁华的茶马古镇和茶叶加工、集散中心。据史料记载限时，清嘉庆、道光年间，易武山每年所产干茶可达70000余担。

此外，由于曼撒古茶山历经天灾人祸、遭到较大损毁等诸多缘故，后因易武古茶山的崛起，而取代了曼撒古茶山的地位，也就成为古六大茶山的名目之中。

图/说茶网摄

三、易武茶特点

易武古茶山古茶树多为大叶种茶，以此采制的普洱茶，其条索肥大粗壮，在普洱茶界有着“香扬水柔”的泛称。冲泡后，汤质柔和顺滑、蜜香高扬、苦涩感低、滋味较为厚重、回甘生津持久，山野气韵强。

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后续还会继续更新《新八大茶山之曼糯》望各位敬请期待，持续关注说茶网！（作者：风浔er，文章系说茶网原创，未经允许，禁止转载）。