普洱熟茶的技术的确是1975年前后才开始确定的，之前是不存在熟茶的，所以百年熟茶应该是错误的。
类似的误解还是很多的，比如饼茶就是普洱茶，绿茶就是生茶之类的。所以这里我分享一些关于普洱茶的误解吧。
@小鲁云太吉：饼茶不等于普洱茶。很多人看是不是普洱茶用的方法还是看形状，因为普洱茶饼茶是个特色，很多人就误以为只要是饼的就是普洱茶。
其实不是这样的，饼只是一个形状,理论上说，所有的茶叶都可以通过技术加工，变成饼茶，砖茶，形状就是形状，和茶叶的种类没有关系。
生茶不等于绿茶。绿茶和生茶分不清楚的人大有人在，现在还有人坚持普洱生茶是绿茶的一种呢，但绝对不是。原因很简单，生茶可以长期保存，绿茶一年之后就没啥味道了。
年代越久，就越好。普洱茶的好坏主要看原料、茶叶生长环境、阳光雨露、加工工艺、仓储共同决定了茶叶的好坏、年份只能是有一点点作用。
但并不会化腐朽为神奇，料不好的存100年也不会变好。我觉得普洱茶不应该过分地追求年代茶，很容易走入误区。
@吃茶的小心肝：云南产的茶不止有普洱茶，其实说到云南的茶，很多人都会有个误解，为云南只是普洱茶。
云南除了普洱茶，还有滇红、滇绿、花茶；以前云南本地人喜欢喝绿茶、花茶，现在则是红茶、普洱比较多。（本文系说茶网整理发布，观点仅代表作者本人！）
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