“红印圆茶”,高端普洱茶的代表
大红印一直是高端普洱茶的代表。据中茶公司内部资料记载,50年代的“红印圆茶”是建国后制作的第一批普洱茶,由于具有非常重要的历史意义,各方对于这批茶的制作标准很严格,且带有标杆性和实验性,所以虽然产量不多,但是红印圆茶凭借较高的品质,得到了业界人士的一致肯定,普洱“印级茶”的序幕也由此开启。
“红印圆茶”的包装识别度很高,“茶”字外围是八个“中”字组成的圆圈,棉纸上的所有文字均印刷为红色,寓意“喜庆吉祥”。50年代“红印圆茶”面市之后数年,中茶沿用相同的包装风格,根据选料和工艺的差异,以及棉纸中间“茶”字颜色的不同,相继推出了“蓝印”、“黄印”和“绿印”,它们和“红印”一起组成了在普洱茶界极具代表性的“印级茶”。
1950年代“红印圆茶”,价值已超百万
据资深茶友分享得知,已陈化超过半个世纪的“红印圆茶”,茶汤红亮通透呈宝石红,味厚甘醇,韵深气强,品质超群属现代普洱茶中上乘之品!
因为制作年份较早,50年代的“红印圆茶”存量稀少一并难求。在仕宏2019春季拍卖会足吾所好──古董级普洱茶及佳茗专场,具有特殊历史价值、堪称茶中珍宝的50年代红印青饼(一点红版),最终以港币105万/片成交,拍出了历史新高价。
2019年中茶大红印经典版&尊享版,延续“红印”传奇
“红印”是众所周知的普洱茶界标杆,大红印也成为中茶常规系列中的核心产品。
2019年时值中茶公司成立70周年,中茶大红印特别推出两个版本:经典版(国内版)和尊享版(国际版),无论是选料、配方,或是产品的包装设计,这两款产品的制作都非常用心。
原版配方复刻,重现经典韵味,可以预见,2019年中茶大红印经典版和尊享版,也将如上世纪50年代的“红印圆茶”般,极具纪念意义和收藏价值。
2019年中茶大红印经典版(国内版)品鉴
观形:茶饼呈墨绿色,条索肥壮,匀整显毫。
嗅香:杯底花蜜香馥郁,细嗅可闻山野之香。
茶汤:明黄透亮,汤中香气诱人,茶毫显著。
叶底:芽叶肥厚柔韧,莹润鲜活。
初品:入口鲜爽,阵阵茶香扑鼻,汤中略有几分清苦,化开之后舌底回甘强烈;3-5泡茶汤滋味饱满,轻饮有浓酽之感,山野气韵在口中浮动,生津涓流不止,韵味清新甘甜。
细品:山野花香溶于茶汤中,入口过喉唇齿留香;细细品鉴似有木香,口中甘润回味无穷。
存储了半个世纪多后,目前“红印圆茶”一饼难求,复刻经典的中茶2019年大红印经典版&尊享版,存储后的茶品变化也非常令人期待。(本文系说茶网原创文章;作者:至夏)
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