【美食特辑】之教程版无敌鸡中翼（如何做鸡翅）首先，洗净鸡中翼。在鸡中翼正反两面都切两刀，方便入味。然后将大蒜切成蒜末。接着就开始腌制啦(❁´ω`❁) 将鸡中翼和蒜末倒入一个大碗中。接着倒入三勺生抽，三勺料酒，一勺白砂糖，半勺淀粉，一点点老抽（老抽用来加深颜色，可加了不加）。然后搅拌搅拌搅拌。搅拌完毕后，至少要放置半个小时。鸡中翼腌制完毕后，就要开始煎啦(๑＞ڡ＜)☆在锅中放入少许油，油热后，将腌制好的鸡中翼一个个放入锅中煎（腌制所用的鸡中翼不要倒掉哦），煎至两面颜色变深后倒入之前腌制鸡中翼所用的酱料，再倒入一些水（水不要没过鸡中翼）。翻煮一会儿之后，大火收汁。直至汤汁粘稠即可。最后就是摆盘，撒葱花。巨好吃哦(๑·̀ㅂ·́)و✧

采买花絮（视频拍摄：何怡雯后期剪辑：何怡雯鸡中翼制作：徐紫怡文字版介绍：徐紫怡）

烹饪过程（视频拍摄：何怡雯后期剪辑：何怡雯鸡中翼制作：徐紫怡文字版介绍：徐紫怡）

视频拍摄：何怡雯后期剪辑：何怡雯鸡中翼制作：徐紫怡文字版介绍：徐紫怡大家快来试试吧（*/∇＼*）