俗语说：人吃五谷杂粮，哪有不生病。可是你可知五谷是哪些？杂粮又是哪些呢？我们有问题通常会问度娘，可是度娘的词条是大众编写的。来源纷杂，难辨真伪。专业角度无法考量。本人对这个内容好奇之余，正好听说一位考古学者（赵志军先生）也有一番言论，认为比较切合实际，今天就分享一下，他的看法。
五谷之词的由来：五谷出自于《论语》，是咱们孔老夫子的一句话，大家都很熟悉这句话：“四体不勤，五谷不分”。
大麻的植株
东汉年间有两位学者进行解释：赵岐说五谷就是水稻、糜子、谷子、小麦、大豆。郑玄说五谷就是麻、糜子、谷子、小麦、大豆。以现在眼光看，麻怎么可能是五谷之一，而且是居首的呢？这里的麻就是现在认知的大麻，是我国禁止的，毒品之一嘛！不可思议啊！
稻米、粟（谷子）、黍（糜子）
小麦、大豆、大麻籽
事实是：植物考古学的工作者发现：在秦汉以前，中国大地上出土的农作物遗存只有六种，哪六种呢？稻米、谷子、糜子、大豆、小麦、大麻。
由此可见，五谷确实是有所指，而大麻则是和人类经济生活有着重要关系。主要来说：制衣。相信有一个词语大家还是知道的：披麻戴孝。原因是大麻有纤维素比较多。
大麻（学名：Cannabis sativa L.）桑科、大麻属植物，一年生直立草本，高1~3米。枝具纵沟槽，密生灰白色贴伏毛。叶掌状全裂，裂片披针形或线状披针形，特指雌性植物经干燥的花和毛状体。大麻种植可剥麻收子。有雌、有雄。雄株叫枲，雌株叫苴。
大麻除了提供纤维以外，还有个重要作用，就是大麻籽可以榨油。当然它还具有毒品的功能，我们管它叫致幻剂。因为在远古时期，人们在进行一些宗教活动的时候需要使用这些致幻剂，使之达到一种迷幻状态，以便通天通地。现在萨满实行法事的时候也要做这些事情。
炭化大豆粒、炭化小麦粒、炭化大麻籽
炭化稻米、炭化粟粒（谷子）、炭化黍粒（糜子）
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