赐枭羹
汉令郡国贡枭为羹赐百官,以恶鸟,故食之。
清 徐扬
最早出现的端午时食,应属西汉的“枭羮”。所谓枭羮,即是以枭肉制作的羮汤。这里主料——枭,就是猫头鹰,在古代被认为是不孝的鸟,从汉代开始,人们就有五月做枭羮、送枭羮、吃枭羮的习俗。而“赐”更是将习俗官方和制度化,广为传播。皇帝制作枭羮以赐臣下,意在警示臣子不要像枭那样不忠不孝,其中也包含了除绝邪恶的用意。意图虽然是好的,但手段终归过于残忍,而且实际上根本不可能达到扫除邪恶的目的,因此这一习俗并未流传下来。
太保鸟卣 日本
商 鸮尊 泉屋博古馆藏
戈鸮卣,商代晚期,上海博物馆藏
陶鸮面
新石器时代
面径14cm
1958年陕西华县出土 北京大学赛克勒博物馆
六朝 越窑青釉鸱鸮形盖盒
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