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西洋参、人参、丹参,各种参该怎么选?一张表帮你总结

中药世界博大精深,药材种类数不胜数,光是“参”这一类中药,都能分成好多种类,平时说身体虚弱要买点参来补补,还得先明白自己要买的是哪种参。最常见的就有人参、党参、丹参以及西洋参,从它们不同的名字,我们就可以知道,每一种参都是不一样的,适用的症状自然也不同。那么这四种参,应该如何吃才健康呢?

人参

作为名贵药材的一员,起源于白垩纪,也就是距今大约一亿多年前的时候。随着气候变迁、地貌变化等原因,人参的分布区域被大大地缩小,因此,目前只有中国、朝鲜、俄罗斯以及韩国等国家才有人参的分布。

中医古籍对人参的记载最早是在春秋战国时期,范蠡,越王勾践的宰相,在《范子计然》这本书上记载了人参的性状,说:“人参生上党,状类人者善”。

自从这本书开始记载人参之后,后续有更多的古代医书对人参的功效进行记载。《神农本草经》更是将人参列为上品,认为人参“主补五脏,安精神,定魂魄,止惊悸,除邪气,明目、开心、益智,久服轻身延年”。从这段记载可以看出,人参的功效非常多,更是被认为是能够延年益寿的佳品。

李时珍在他的《本草纲目》中记载,人参能够治疗男女一切虚症,比如自汗眩晕、头痛反胃、小便频数、内伤中风等。

张仲景在《伤寒论》中记录了113个药方,其中配有人参的药方就占了21个,记载着人参具有温补、滋润、强壮、安定精神的作用。

人参的临床应用很多,第一个就是能够用于心源性休克的急救,急救时可以用大剂量的人参煎服,或者是注射人参注射液。

人参对于高血压、动脉硬化等心血管疾病具有一定的治疗作用,对于慢性胃炎和肝脏疾病也具有一定的治疗意义。此外,人参也常用作是糖尿病的辅助治疗中药材。

对于不同类型的神经衰弱,人参都能起到缓解或消除的作用,人参还能作为一味强壮剂,起到壮阳的功效。

党参

在人参的记载中,有“人参生上党”一说,许多人以为指的是党参,其实不然。党参这个名字,最早是清代的《本草从新》才有记载,其后在《植物名实图考》等书籍皆有记录。

《怒江药》中认为党参“根用于脾胃虚弱,气血两亏,体倦无力,食少,口渴,久泻”。

《德宏药录》也记载了关于党参的功效,书中记述:“党参治脾胃,食少便清,四肢无力,心悸,口干自汗”,且在《蒙植药志》等古代医书中对党参皆有记录。

关于党参的具体功效,其有养血生津的效果,能够缓解气血不足出现的面色苍白、头晕乏力的症状,同样具有与人参相同的健脾功效,但是药效会比较差。

党参的提取物具有能够清除自由基的能力,可以延缓衰老,是许多女性养颜美容的选择。

除此之外,党参亦在治疗贫血、帮助白细胞回升上具有重要的意义。

丹参

提到丹参,很多人都会想到丹参滴丸:家家户户必备的救命药。

丹参,最早记录于汉代的《神农本草经》,书中将丹参列为上品,认为其“入心、肝两经,具有活血化瘀、凉血消火、宁心安神的功效。”

《本草经疏》记载丹参:“久服利人益气,养血之验也。”

《本草求真》中认为:“丹参,入心包络破淤。”

《药性论》和《日华子本草》除了肯定了丹参的养血功效之外,还指出了丹参能够治疗四肢疼痛、关节疼痛等功效。古代医书对于丹参的功效记载非常详实。

现代医学也认为,丹参是非常好的心脑血管药物,具有促进心脑血管系统的作用。因此,丹参也被制作成为注射剂和丹参滴丸等,常被用来治疗心脑血管疾病。

丹参的功效主要有四个,分别是活血化瘀、通经止痛、凉血消痛以及清心除烦,所以常被用来治疗月经不调、胸腹疼痛、心烦不眠等问题,尤其是在高血压、高血脂、心脏病等心脑血管疾病的治疗中发挥着重要的作用。

西洋参

名称中的“西洋”二字可以看出,西洋参的原产地不是中国,而是在北美洲,到了1720年的时候,西洋参才传入中国。1757年,《本草从新》第一次记录了西洋参:“苦,寒,微甘,味厚气薄,补肺降火,生津液,除烦倦,虚而有火者相宜。”

此后,《医学衷中参西录》对西洋参有如下记载:“西洋参,味甘微苦,性凉,能助补气分,兼能补益血分”。更是指出,服用了人参却不受人参温补的患者,都能用西洋参来代替。

有很多医书都提到,西洋参与人参的功效相似,特别是在很多处方中,更是用西洋参来代替人参使用。在保健方面,西洋参具有补气养阴、清热生津的功效,能够增强中枢神经系统、保护心血管系统、提高免疫力、促进血液活力,并且与人参相似,能够补肺降火、养胃生津。

总之,四种不同的参,既有相似之处,也有不同之处,应该根据自身症状,正确选择。我给大家总结了一张表,大家可以看看:


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