本期节目主要内容:您知道如何通过食疗帮助孩子提高成绩吗?高级公共营养师、简易食疗推广者陈允斌做客《养生》,向您亲授提高成绩的祖传食疗秘方,让您的孩子吃出好成绩。精彩内容,敬请收看! 文字+视频 一、状元菜——家传补脑菜“赛蟹黄” 1、做法:将两只鲜鸡蛋和一只生的咸鸭蛋打成蛋液,猪油烧热,放两到三勺姜末爆香,倒入蛋液炒熟,浇上一勺醋,翻炒几下起锅。 2、功效:可以帮助学生增强记忆力,提高抵抗力,具有滋肾健脑、预防贫血的功效。 二、考生饮食原则 1、多吃碱性食物,少吃酸性食物。碱性食物可以减压,提高身体机能。 2、碱性食物:蔬果、醋、牛奶、酸奶(醋是强碱性食物,牛奶是弱碱性食物); 3、酸性食物:肉类、主食; 4、考生不适合用咖啡和茶水提神,专家推荐——蜂蜜鲜松汁; 5、蜂蜜鲜松汁 材料:鲜松针一大把、蜂蜜适量; 做法:把新鲜的松针剪成小段,加凉水用榨汁机榨出汁,用纱布滤去渣,放入适量蜂蜜,搅拌均匀即可; 功效:可帮助学生抵抗疲劳,改善睡眠质量,保养心脏,促进头发生长。 三、缓解视力疲劳 1、多吃富含维生素A和维生素C的食物; 2、多吃动物肝脏; 3、多吃补钙的食物; 4、专家推荐:养肝明目茶——当归红枣茶 5、当归红枣茶 材料:红枣6个、当归片10克; 做法:将红枣掰开,当归切成薄片,沸水冲泡,焖10分钟后饮用,可以反复冲泡; 功效:可以预防视力疲劳,健脾养肝,益气补血。 四、提高睡眠质量——清心助眠茶 做法:将莲子心2克、甘草3克,一起放入杯中,沸水冲泡饮用即可; 功效:可以帮助学生调理心烦失眠,具有生津止渴,清心火的功效。 五、考试间隙吃什么——香蕉 专家提示:考试间隙不宜吃巧克力,适合食用香蕉。香蕉功效:为大脑增加能量、缓解压力、降心火。 六、提高成绩的家传秘方 1、专家建议:考试时舌下含一小片人参,可以提升注意力。但感冒、咳嗽和经常流鼻血的人不适合吃人参。 2、考生考前早餐适合吃水煮荷包蛋。 |
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