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【桂圆红枣八宝粥，健脾养血】薏米能健脾，红枣能补气养血，二者煮粥有很好的保健功效。取薏米100克，糯米100克，桂圆6颗，干红枣5颗，花生、核桃仁、红豆、莲子适量。薏米和糯米洗净后浸泡2小时；将薏米和糯米放入砂锅中，加入花生、核桃、红豆和红枣，桂圆大火烧开后调小火慢煮，约1小时后即可食用。

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