超级点子王'超级主妇'大比拼火热开始
通过层层比拼
颁出全城最美超级主妇大奖
让你在广西电视台的演播大厅
看到美得闪光的超级主妇！
赶快为她们投票吧！
本周投票结果为以下两个投票结果合计
（投票截至时间：5月8日00：00）
时尚辣妈、智慧主妇、美丽厨娘们
黄焖鸡因其嫩滑的鸡肉
浓稠的汤汁和实惠的价格
如雨后春笋般在大街小巷冒了出来
有网友调侃称'满城尽是黄焖鸡'！
不过最近有新闻曝光
号称统一配送原料的黄焖鸡
其实用的是口感不佳的进口冻肉
加工地点在偏僻的废弃工厂！
作为一个吃货
小超君的内心是崩溃的...
看来想要吃上放心黄焖鸡
还是得自己在家做！
今天卢大厨带来自制黄焖鸡的妙点子
不仅味道比外面卖的还要好
而且方法超级简单
厨艺小白也能做哦~
食材：三黄鸡、干香菇、干笋和木耳。
配料：蚝油、生抽、老抽、料酒、盐、白糖、胡椒粉和生姜。
干笋要选色泽金黄、比较厚一点的；木耳则是选择比较薄、有弹性的。把香菇、干笋和木耳泡发好，注意泡香菇的水不要倒掉。▽
三黄鸡肉质最为细嫩，味道也很鲜美，我们把它提前洗干净，剁成块。▽
在鸡块里加入几片生姜、1勺盐、2勺料酒、2勺生抽、1勺蚝油，再撒上一些胡椒粉，抓匀后腌制20分钟。▽
把香菇抓干水，绕着外延剪成长条，切好后从中间剪开，这样做出来的香菇会非常柔软入味。▽
干笋切成像这样粗细，然后切成小段，食材就处理好了。▽
现在开始炒鸡肉，先在锅里倒入底油，放2勺白糖，开小火慢慢加热，并不停搅拌。▽
等糖浆变成较深的棕色时，迅速倒入鸡块，快速的翻炒几下，给它上色。▽
鸡块炒干以后，加入2勺料酒增香，然后放入配菜香菇、干笋和木耳。▽
倒入香菇水，烧开。▽
然后把菜转入砂锅里，开中小火焖15到20分钟就可以啦！▽
时间到！色泽纯正、奇香扑鼻的黄焖鸡就可以出锅啦！配上粒粒晶莹的米饭，绝对让你一吃就停不下来！还等什么？赶快做来尝尝味道如何吧！
如何一眼找到小超君？
▽▽
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