保护好你的颅脑与肠脑

美国科学家声称，每人生来有两个脑，即颅脑与肠脑。
      肠脑位于食管、胃脏、小肠与结肠内层组织的鞘中，含有神经细胞、神经传递质、蛋白质和复杂的环行线路。简单理解：肠道消化时候的运动不需要大脑调节，有其特有的神经来调节，这就是肠脑。肠脑中几乎能找到颅脑赖以运转和控制的所有物质，如血清素、多巴胺、谷氨酸、去甲肾上腺素、一氧化氮等。此外，肠脑中还存在多种被称为神经肽的脑蛋白、脑啡肽以及对神经起显著作用的化学物质。
     最初的脑神经系统起始于管形动物，生存竞争需要更复杂的颅脑，从而发展了中枢神经系统。重要的肠神经系统不能进入头颅与胃肠相联，而为了适应高级动物进食和消化的需要，自然法则就保存了有独立功能的肠神经系统。就人而言，早期胚胎发育中产生的神经脊，一部分进入了中枢神经系统，另一部分变成肠神经系统，通过迷走神经连接两者——颅脑和肠脑。
     然而，肠道的环境，受肝脏的影响巨大。肝脏不好，导致肠脑功能紊乱，就会患慢性肠炎、过敏性肠综合症等，产生大量肠内毒素，内毒素吸收后到肝脏，又会加重肝脏破坏。肝脏和肠脑形成恶性循环。所以，肝病时肠道的排毒、泻毒、解毒十分重要，解除了肠道毒素的影响，肝病迁延不愈的现象就会停止，出现持续好转的局面。当大家知道了肠脑的生理功能，就会理解肝病时急躁易怒的现象，所以，通过肠疗改善症状十分有效。坚持肠疗，就会逐渐达到康复的目的。
     颅脑面临惊恐时释出的应激激素会冲击胃脏产生痉挛；惊恐又引起交感神经影响肠脑的血清素分泌量。当情绪压抑时，食管神经受到高度刺激会感到吞咽困难；颅脑释出的应激激素还会改变胃脏与食管间的神经功能，导致胃灼热。应激激素过分刺激还会导致腹泻。结肠炎、过敏性肠综合症等都与肠脑内产生的问题有关。
     在消化内科医生看来，人体两个脑：一个是颅脑，一个是肠脑。当人紧张、焦虑时，胃肠道也会有所反应，这被称之为肠应激反应。患者会有消化道疾病症状，如反酸、胀气、便秘、腹泻等，但做胃镜或结肠镜检查，却没有发生什么实质性的病灶。而这种肠应激反应如果不注意控制和改善，则可能最终导致实质性的胃肠病，如胃溃疡、胃出血等。经调查发现，其中绝大多数人都承担着巨大的工作压力。工作压力大，“肠脑”易紊乱。协和医院曾对500 多名白领人士做过调查，发现肠应激反应在白领人士中十分常见。从国外的相关资料也证实了白领人士是肠应激反应的高发人群。
    医生建议，白领人士平时要注意调节自己的生活节奏，适当放松心情，不要过分紧张，同时注意养成良好的饮食规律，切不可饥一餐饱一餐。为维护肠脑功能，按食物养生要求调理，应注意：合五味，食不偏。食杂才滋养五脏；重规律，食不盲。无食欲勿强食，吃饭专心，心平气和利消化；食宜暖，少生冷。暖食最有益，过冷伤胃肠；按摩腹，促运化。利于消除便秘，有助入睡。此外，尽量减少反式脂肪、磷酸和磷酸盐、铝、合成色素、亚硝酸盐这五种反营养物资的摄入，以免妨碍肠脑功能，“偷”走健康。就不赘述了。