​为什么中医都吩咐少吃无鳞鱼？

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问题解答李老师

2020-05-24

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鱼分为无磷鱼和有鳞鱼，一般来说有鳞鱼比较常见，而我们日常食用的大部分也是有鳞鱼。但是无磷鱼并不是指没有鳞片的鱼，无鳞或者鱼鳞很小的鱼都被称为无磷鱼。常见的海水无磷鱼有鳗鱼、安康鱼、金枪鱼等，基本上都生活在500米以下的深海地区。而淡水无磷鱼也有很多，例如黄鳝、鲶鱼、黄颡鱼等都属于淡水无磷鱼的范畴。中国是一个美食大国，不仅要把食物做的好吃，食物的各种功效和禁忌也要了解清楚。在生活中，中医经常嘱咐老人少吃无磷鱼，这其中又有什么道理呢？下面就和小编一起来了解一下吧。

无磷鱼脂肪含量过高

无磷鱼当中含有较高的胆固醇，例如，鳝鱼每100克含胆固醇2156毫克；鱿鱼每100克含胆固醇264毫克；乌贼每100克含胆固醇275毫克。在医学上，一百克食物中胆固醇含量在200毫克以上，就能够被称为“高胆固醇食物”，而高胆固醇食物是不适合老年人多食用的。因为很多老人都患有心脑血管疾病，例如冠心病、血管动脉硬化等病状，这些疾病都与血液当中胆固醇的含量有关，所以老年人要做到少吃无磷鱼，虽然无磷鱼的鱼刺少，肉鲜嫩，但是胆固醇含量过高，会对健康造成影响。

另外，患有心脑血管疾病的老人每天摄入的胆固醇含量不能超过300毫克，应当要控制。

无磷鱼性热

无磷鱼与有鳞鱼相比，更偏温性，所以不适合本就热性体质的人食用。所以在平常有上火症状的朋友应该要做到少吃无磷鱼，不然会加重症状，导致流鼻血等症状得发生。例外，无磷鱼中医认为无磷鱼属于发物，生病的患者是不能够食用的，不然会加重病情。

无磷鱼对于身体也是有好处的 

虽然有很多人群不适合食用无磷鱼，但是无磷鱼还是很多人餐桌上的选择。就拿泥鳅来说，我们也会经常食用到泥鳅，而泥鳅也属于无磷鱼，但是对于人的身体是非常有好处的。首先，泥鳅的蛋白质含量非常高，有着补中益气、暖脾胃的作用，并且泥鳅是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的食物，所以非常适合老年人和小孩子食用，有着增强体质的功效。另外，很多无磷鱼对于治疗疾病也有着特有的益处，比如鳝鱼有着调节血糖作用，并且味道鲜美；鳗鱼又被称为“水中人参”，对于人体有着非常好的滋补作用，可见无磷鱼对于人们的身体也是大有益处的。

中医并不是建议不要吃无磷鱼，而是有特殊症状的患者要做到少吃，而身体健康的人当然是可以吃无磷鱼的，并不会对身体造成伤害。

编辑于 2020-05-24

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