鲮鱼是海鱼还是淡水鱼?都有哪些常见品种?
2019-12-27热点资讯
鲮鱼,也叫土鲮、雪鲮、鲮公、花鲮,主要分布在珠江水系、海南岛、台湾、闽江、澜沧江和元江。以植物为主要食料,常以下颌的角质边缘在水底石块等上面刮取着生藻类,也包括硅藻、绿藻以及高等植物的碎屑和水底腐殖质。那么鲮鱼是海鱼还是淡水鱼?都有哪些常见品种?
鲮鱼,也叫土鲮、雪鲮、鲮公、花鲮,主要分布在珠江水系、海南岛、台湾、闽江、澜沧江和元江。以植物为主要食料,常以下颌的角质边缘在水底石块等上面刮取着生藻类,也包括硅藻、绿藻以及高等植物的碎屑和水底腐殖质。那么鲮鱼是海鱼还是淡水鱼?都有哪些常见品种?

一、鲮鱼是海鱼还是淡水鱼?
鲮鱼是淡水鱼。它是一种生活在亚热带气候温暖地区的鱼类,主要分布在两广、福建、台湾和云南部分地区,鲮鱼不耐低温,一般水温低于7摄氏度的时候不能生存。

二、鲮鱼的常见品种
1、泰鲮
泰鲮的眼系红色的土鲮扁一点,鱼身有条线。泰鲮有点像草鱼圆的,眼是红的,一般有叫红眼。泰鲮最典型的特征是粉红色的鳞片土鲮有叫做本地鲮鱼,系上述三种鲮鱼中价值最高、最好食(肉质鲜甜)、系最吸引钓鱼佬既猎物!一般土鲮平均每年最多可以大7-8两,所以相对其他鲮鱼比较珍贵,适宜生长于15摄氏度水温以上的水域。
2、土鲮鱼
土鲮鱼身相对于其他鲮鱼鱼身较扁,在鱼身两边接近鱼腮处有碧蓝色鳞片,鲮鱼之中,身型最修长一种。
3、麦鲮
麦鲮和泰鲮都有相同特征,就是鱼眼都是红色!(另外,有一种俗称"红眼蠢"的鱼都跟这两种鱼好相似)。泰鲮同麦鲮从外形睇好难区别,但是钓上之后麦鲮鱼身比较柔软,因为麦鲮肉质系三种鲮鱼最差,相对来讲,是比较"削",没鲜味!(肉质比较难食)泰鲮就相对结实点,但也没有鲜味,肉质就比较实。

以上就是鲮鱼的介绍,鲮鱼是素荤兼食的中下层杂食性鱼类,富含丰富的蛋白质、维生素A、钙、镁、 硒等营养元素,肉质细嫩、味道鲜美。
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