不宜吃秋葵的三种人通常有肾结石人群、过敏人群、肠胃不佳人群等。秋葵是一种蔬菜又名羊角豆、黄秋葵,营养价值高,富含维生素和矿物质,具有预防肠癌、保护胃病和良好钙吸收功能。具体如下:
1、肾结石人群:秋葵中含有较多草酸,会加重患者结石形成,因此有肾结石的患者最好不要吃秋葵,并且没有患肾结石人群在食用前最好焯一下,以减少秋葵内草酸含量。
2、过敏人群:秋葵内含有黏液蛋白以及表皮上的细绒毛,对人体会形成一定过敏反应,导致在食用后会引起过敏症状,还会对胃肠功能形成一定刺激,出现拉肚子等过敏现象。
3、胃肠不佳的人群:秋葵可以进行凉拌食用,但不适合胃肠不佳的患者,因秋葵表面有层小绒毛,在进入胃壁后可能对肠胃形成一定损伤,如果患者本身胃肠功能就不好,产生肠道严重损伤概率会非常大,会导致腹泻等不良反应。秋葵作为性质偏寒食物,腹泻患者吃后会加重腹泻症状,所以在生活中容易腹泻的患者或者是近期腹泻患者,不宜吃秋葵。
联系客服