冬瓜是日常生活中比较常见的食物,含有丰富的蛋白质、维生素C、维生素B、膳食纤维等,且脂肪、钠含量较低,能有效的降低血脂,也是减肥期常用饮食,因此适量食用有一定的好处,但对于部分人群来说,可能会产生不良影响:
1、清热消暑:冬瓜性寒,适量食用能够清热消暑,改善体热汗多、心烦口渴的表现;
2、利尿:冬瓜含有大量的钠元素,有利于利尿消肿,缓解泌尿系统感染症状;
3、促进新陈代谢:冬瓜有利水排毒的作用,能够刺激肾脏代谢,促进代谢废物的排出;
4、美容养颜:冬瓜含有丰富的维生素C和钾元素,有助于肌肤的胶原蛋白新生,抑制黑色素沉积,改善皮肤状态;
5、减肥:冬瓜脂肪含量少,减肥期也可食用,以免脂肪堆积引起肥胖;
6、降血脂:冬瓜糖分低、热量低,能控制血糖,降低血压、血脂。
1、腹泻:胃肠功能异常或腹泻者食用,易刺激胃肠道蠕动,导致腹泻加重;
2、痛经:女性经期食用冬瓜,可能由于冬瓜性质寒凉导致痛经加重;
3、脾胃虚弱:冬瓜性寒凉,大量长期食用易损伤脾胃,导致脾胃功能下降、脾胃虚弱。
因此,可根据个人体质适量食用冬瓜,避免引起不良影响。冬瓜切开后应用保鲜膜放入冰箱保存,如部分腐烂后不应继续食用,易产生有毒物质,造成不良后果。
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