鹿茸菇什么人不能吃？

目前尚未发现鹿茸菇不能和什么一起吃。鹿茸菇学名荷叶离褶伞，属担子菌亚门伞菌目白菇科离褶伞属，作为一种香味浓郁、口感滑润的大型药食兼用真菌，此菌常被用于炒制、炖汤等食用。经研究发现，鹿茸菇本身并不具有任何毒副作用，在和其他食物或药物同食时，也不存在不能同食之物。鹿茸菇营养丰富，除内含17种氨基酸，还含有蛋白质、多种维生素B族、烟酸、麦角甾醇、粗纤维等多种营养物质，这些营养物质是人体维持正常生命活动所必需的，适当食用鹿茸菇对身体有益。由于部分患者对此菌存在过敏反应，因此不可以食用。鹿茸菇并非中药，不可当作药物使用，此菌虽营养丰富，但也不能过度食用，以免对脾胃功能造成影响，食用过程中若出现身体不适，要及时去医院就诊治疗。