葡萄是抗氧化剂白藜芦醇的丰富来源。研究表明，白藜芦醇有可能预防乳腺癌、肝癌、胃癌以及淋巴系统肿瘤。

葡萄皮中含有最多的白藜芦醇，因此一定要保持葡萄皮完整。此外，红葡萄和紫葡萄比绿葡萄具有更多的白藜芦醇。

份量：约15个