玉米汁是选用刚成熟的玉米,榨成的玉米汁,玉米汁是属于粗粮制作而成,不可以喝太多,每天适量的喝点对身体有好处,喝多的话对胃是个大负担,不太容易消化,玉米汁还不能和和田螺一块吃,会造成腹胀,会引起身体的不适。
选用新鲜玉米榨成汁的时候,要把玉米汁煮熟在喝,生的时候千万不能喝,会容易拉肚子,和豆汁不能生喝是一样的,喝玉米汁可以让更多的物质被人体吸收,除了榨玉米汁,煮玉米也是保留玉米营养物质的一个办法。
把玉米放锅里蒸,可以保留玉米原始的香味,玉米是有很多的纤维的,服用之后对肠道的运动有很好推动作用,让肠胃保持正常的蠕动,治疗便秘,也不能吃太多,毕竟是粗粮,吃太多效果会相反,便秘的效果会更严重,蒸玉米,榨汁喝都是很好的食用方式。
平时打豆浆的时候,可以放点玉米粒进去,味道会更醇厚,打出来之后可以倒点牛奶配合着,在来点糖,味道更佳,想要喝原汁原味的玉米汁的话,最好不要放糖,可以更好的感受玉米汁的味道。另外玉米还可以拿去做爆米花,不过爆米花玉米做爆米花效果更好一些。
玉米的作用有很多,毕竟是谷类的粮食产物,吸收天地万物的精华,才得到的果实,玉米具有明目的效果,因为玉米中有黄酮的存在,对视网膜有很好的作用,适当的吃玉米有明目的效果,玉米还能补脑,孩子吃点玉米是挺好的,刺激脑部细胞,调整人体的新陈代谢能力。
玉米具有抗癌的作用,玉米中有硒和酶的存在,都是抗癌的物质,特别在硒和维生素结合的时候,可以防十几种癌症细胞,特别是乳腺癌,还有直肠癌,玉米还能让肠胃的废物排出体内,让身体有清洁的空间,也是有防癌的作用。玉米中还具备谷膀甘肽,有延缓衰老的作用。
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