麦穗是一种常见的粮食作物,又是一种流行的健康保健食品,因其富含丰富的营养成分和维生素,常被人们用于餐桌上,它对人体身心健康十分有益。能够煮玉米粥,能做玉米馒头,也能做成玉米汁。所以知道了玉米汁对我们所有人的作用了吗?下面的网编就给大伙儿详细解说了。
大家都知道苞米是五谷杂粮,含有许多营养元素和甲基纤维素,如果把苞米榨汁效果和功效一样好,会怎么样呢?麦芽保持心脑血液系统中医认为,苞米具有健脾利湿,调中和胃,利小便的功效,尤其适合脾胃虚弱者食用。而且现代药理学也认为,苞片中含有大量的营养成分。新鲜玉米中甲基纤维素的含量是大米、精面的6~8倍,能降低血液中胆固醇含量,对心脑血管疾病有预防作用。
玉米糊汁
在苞米中含有一种特殊的抗癌因子——硫辛酸,它能与人体内多种致癌物质相融合,使其失去致癌物质;在苞米里含有胡罗卜素,它经过消化后,能在人体内转化为生理上特异性的维生素D,而维生素D能阻止和减缓癌前病变。
含维他命 E的苞米是重要的延缓衰老和美容护肤材料。含糖量低,不能被人体消化吸收,可降低人体肠道内致癌物的浓度值,降低代谢内毒素的腐质在肠道内的滞留时间,从而降低结肠癌和直肠癌的发病率。甲基丙烯酸甲酯中经常含有阿拉伯胶,可与致癌物相结合,将其从体内排出,并可将其转化为无害物质;所含木质纤维素,可使机体吞噬病菌和肿瘤细胞的巨噬细胞魅力增加2~3倍,可抑制癌症的发生。
此外,苞米中还含有大量的镁,实际上,镁具有明显的抗肿瘤、抗癌的实际作用,对自身起到了“万能控制板”的作用。
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