李女士今年38岁，是一名家庭主妇，每天的任务就是把家务料理好。虽然在外人眼里，她不用上班，日子过得轻松，但其实不然，家里一堆琐碎事情，每天并没有什么空闲时间。孩子上学之后，李女士终于感觉松了一口气。
可就在一年前，李女士在体检中查出了高血脂，当时医生建议她要控制体重。原来，李女士在生完孩子之后，身材就开始走形了，平时不注意饮食和运动，也使得她的身材越来越胖。
李女士在和邻居聊天时，听说很多健身减肥的人，平时都是吃粗粮。于是，李女士就开始吃粗粮，尤其是土豆，她非常喜欢吃炸土豆。
就这样过了一年，李女士的体重愣是没有任何变化。这天夜里，李女士想起来上个厕所，谁曾想，她刚站起来，没走两步就感觉头痛剧烈，并且右侧肢体不受控制，使不上力气，紧接着就倒在了地上。丈夫听到动静，连忙将李女士送往医院。
经过医生的一系列检查之后发现，李女士是因为体内的血脂水平过高，血管堵塞而引起的急性脑梗。医生极力抢救了四个多小时，李女士虽然手术暂时成功了，但是在ICU待了两天之后还是不幸离开了人世。
内科主任：1种“粗粮”吃一口等于喝油，血管堵得快
当时为了挽救李女士，医院专门组织了专家团诊治，医生在和家属沟通的过程中，发现原来李女士本就是高血脂人群，但是她仍然每天吃大量的炸土豆当做主食，这种不合理的饮食方式，使得李女士的血脂非但没有降下来，反而越来越高，血液的黏稠度也越来越高，最终导致引发脑梗。
内科主任表示，土豆虽然是粗粮的一种，但是它的淀粉含量非常高，淀粉进入人体内会转化为葡萄糖，为人体机能提供能量，长期大量食用的话，会使得体内的葡萄糖含量超标，从而使血脂出现异常，并且，营养结构单一，无法为人体补充必需的营养元素。更何况，李女士还是采用油炸的烹饪方式，热量非常高，这样的食用方式相当于是在喝油，加快血管堵塞的进程。
若想养护血管健康，预防脑梗，日常应坚持做好1件事
1、坚持适当运动
运动的强度个时间合适的话，对于调节血脂、养护血管是非常有帮助的，一般来说，高血脂的人每天坚持半个小时左右的有氧运动，可以促进身体的新陈代谢，防治心脑血管疾病。
（预防疾病小知识）
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