“雨水”时节，故名思义，雨水较多。气温忽高忽低，仍有“倒春寒”现象，空气也较湿润。
穿衣上要切忌要“春捂”，我是春天穿的反而比冬天多。抗不住啊～
饮食上一是以温补为主，比如葱、姜、胡椒、韭菜、菠菜等，少吃寒凉的食物，或者寒和温热搭配着吃。
二是“省酸增甘，以养脾气”。这以前也讲过。春天，肝木克脾土，所以要少吃酸多吃些甘味的，以养脾胃。
这些食物有：南瓜、大枣、土豆、山药、莲子等。
对于湿性体质来说，袪湿的食材更要备着，比如茯苓、红豆、薏米、白扁豆等。
茯苓手擀面，南方妹第一做手擀面。各种折腾，压、拍、擀，终于弄成了薄的能入眼的面片。。。。
加了点番茄和鸡蛋，直接下入面条锅里，
这种做法适合份量少的个人独享版或二人爱心版。
简简单单的手擀面，
一如做人，
做一个简单的女子。
读几本书，养几盆草，
交几个聊的来的知心朋友，
享受自己的小幸福～
材料：
面粉......200g
茯苓粉......2大匙
清水......100g
番茄......1个
鸡蛋......1只
胡椒粉......适量
做法：
小女子简单的小幸福～
