好多朋友都喜欢出国游,饱览异国风情,品尝异国美食,今天小编带大家了解下各国的健康饮食,认为不错的可以学习一下哦,让自己变得更健康。
慢餐--学法国
当你像很多法国人一样,吃饭时慢慢地品尝食物,会摄入较少热量,特别是对于男性。所以,多花些时间,与朋友一起享用美味佳肴吧。其实我国也有细嚼慢咽有利健康的说法哦!要想保持好身材,我们可以像法国人一样慢慢吃饭。
小份化--学日本
小份菜通常意味着更少的热量。研究表明,吃较大份食物的人有可能更易超重、更不健康。用汤作为第一道菜,伴随大量的水份一起喝下,会让你离开餐桌时饱腹感满满。不仅仅是这样,传统的日本饮食不包括大量的红肉。研究表明,少摄入红肉是一件好事。所以,让我们学习日本的食物小份化,餐前喝一碗汤,少吃红肉,更健康不易超重。
辛香料--学印度
印度食品充分使用草药和辛香料,如姜黄,咖喱,姜和豆蔻。这些都富含抗氧化剂和其他有益身体的成分。如果口味能够接受,不妨适当用些辛香料。
“真正的”地中海饮食--学希腊
在地中海有许多文化和饮食习惯,但传统的希腊饮食已经显示可降低心脏病和癌症的风险。这种饮食包括大量水果和蔬菜,奶酪多于牛奶,鱼类多于肉类。而且,食用油都是橄榄油,“好的脂肪”再配一点葡萄酒堪称完美。我们可以效仿希腊人饮食,降低患心血管疾病风险。
喝红葡萄酒--学意大利
Cheers! 研究表明,适度饮酒可以降低患心脏病的风险。但关键是适度:女性每天≤1个饮酒单位,男性每天≤2个饮酒单位,如果超量饮酒,可能反而对你的身体有害。(关于健康饮酒,参见我们1月25日的推送,或APP中“健康快讯“)值得庆祝一下的日子,不妨来点红酒或者香槟,只是不要超量哦!
发酵--学挪威
如果你把某些食物长时间放在水或盐,或其他香料中,随着化学反应,味道变化的过程就是发酵。发酵食品是益生菌(对身体有益的细菌)的天然来源,益生菌从消化到情绪的一切都有影响。发酵蔬菜,水果,牛奶和肉类的文化遍布世界各地。在挪威,他们发酵鳟鱼长达一年,可以直接生吃。
混搭--学韩国
在韩国,餐厅可以为您提供腌制的蔬菜、汤、饺子、发酵白菜(泡菜)、肉、鸡蛋、鱼和猪肉,所有这些在一顿饭全上!不同的食物不仅增加了兴趣,也帮助你获得更多的营养。但更多的品种可能会导致你吃太多,所以保持每份都少量哦。
全谷物黑麦面包--学瑞典
关注碳水化合物含量是一个好的做法,特别是面对美国的饮食时,但不是所有的碳水化合物都应该被一样排斥。瑞典的全谷物黑麦面包相对比较健康。它不像白面包那样快速升高你的血糖水平,它富含膳食纤维,有助于消化。所以,如果你喜欢碳水化合物食物,那么试试全谷物黑麦面包吧。
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