青椒又名青柿子椒、菜椒、甜椒等。它的维生素C含量是番茄含量的7~15倍,在蔬菜中占首位。
青椒的功效 解热、镇痛:辣椒辛温 预防癌症 增加食欲、帮助消化 降脂减肥 防治坏血病 散寒祛湿:一般人都会感觉到,吃了带有辛辣味的青椒之后会心跳加快、皮肤血管扩张。
食材:青椒2只、猪里脊肉50克、大蒜2瓣、生抽2大匙、老抽1小匙、盐1/3小匙、鸡精1/2不匙、花椒粉1/2小匙做法:1.青椒洗净,用手撕成小瓣;里脊肉切小片;大蒜拍碎切末;
它是癌细胞最害怕的食物,可惜很多人却不吃2.中火,炒锅倒豆油,待油烧开后,放肉片,炒制变色,放大蒜碎;3.出香味后,放生抽和老抽;放青椒翻炒;4.加花椒粉,继续煸炒;加盐和鸡精;5.最后再翻炒几下即可出锅。
食材:鸡蛋,菜椒,油,料酒,盐做法:1.将鸡蛋打入碗中,加盐及料酒调匀。2.把青椒切成丁。3.炒锅上火,放油,倒入蛋液,炒熟后盛出。4.原炒锅再把菜椒炒熟,把鸡蛋倒入炒锅中炒散即成。
说了这么多吃青椒的好,但是还是有好多人,接受不了青椒的味道!我儿子就从不吃这个,一点办法也没!
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