淡盐凉茶制作: 淡盐凉茶开水500毫升冲泡绿茶5克,食盐2克,晾凉待饮,能止渴解热除烦,治头晕恶心。 香兰凉茶制作: 香兰凉茶藿香9克、佩兰9克洗净,和茶叶6克一起放茶壶中,用500毫升开水冲溶,上盖闷5分钟,加入冰块冷却待饮,能解热祛风,清暑化湿,开胃止呕。 果汁红茶制作: 果汁红茶锅中加水750毫升,加热至沸倒入红茶40克,微沸5分钟,离火去茶叶,晾凉后放入冰箱。饮用时在杯中倒入红茶40毫升,放少许柠檬汁、橘汁、白砂糖,再加冰水150毫升,滴入少许白兰地酒,放橘子一瓣,碎冰少许。既可去火,又很爽口。 特别提醒:需要注意的是,喝凉茶也要对症下药,而且喝凉茶也要依个人体质而异。体质差及寒体型的朋友,不宜喝寒凉凉茶,因为喝了身体不仅受不了,还可能引起肾虚;而热体型的人则相反,对寒凉茶没有大的禁忌,不过也应分清自身热气上火的类型。老人、婴幼儿和刚生完小孩或者是经期之后的妇女也不适合喝凉茶 罗汉果五花凉茶配方: 金银花 15g 槐花 15g 葛花 15g 鸡蛋花15g 木棉花15g 罗汉果 1/4个 红糖 20g 罗汉果五花凉茶制作过程: 1、把上述所有材料都倒入砂煲里,没有砂煲可以用电饭煲代替。 2、用清水淘洗两遍之后加入6碗水。 3、用中炎加热至沸腾后,小火继续加热20分钟即可。 枇杷竹叶凉茶: 鲜枇杷叶、鲜竹叶和鲜芦苇根各30克洗净,再撕成小块,放入清水锅里,用小火熬约20分钟,然后去渣取汁,加入白糖和少量食盐即可。常饮此茶可清热解毒。 薄荷凉茶: 薄荷叶20克、甘草20克放入清水锅里,熬约20分钟,然后放白糖搅匀即可。常饮此茶可提神醒脑。 小菊花: 8-10朵,西洋参 6-8薄片,甘草 2-4片,枸杞 6-8颗,山楂 1-2片,莲子芯 3-4根,冰糖或蜂蜜 若干。 外感凉茶: 适合用于风热感冒:发热,头痛,咽喉肿痛,咳嗽痰黄,舌苔黄等。组方:银花15克,板兰根15克,土牛膝15克,岗梅根30克,桔梗10克,连翘15克,淡竹叶10克,鱼腥草30克,薄荷5克。 小儿凉茶: 适合用于小儿心肝火旺证:出现烦躁易怒,睡眠差,胃口不好,大便硬,口臭,口腔溃疡,眼屎多等。 组方:连翘8克,淡竹叶5克,灯芯花5扎,山楂8克,银花8克,芦根8克,火炭母8克,山栀子8克,淮山10克,麦冬8克。 (注意:上述凉茶服用方法:一日一剂一人量,症状好转即减量或停用,转为食物调理。) 银甘凉茶: 由金银花和甘草二味泡茶,金银花是忍冬植物忍冬的花蕾,有清热解毒并有抑菌作用,每日5—15克。甘草是豆科植。 物甘草的根及根状茎,急慢性咽喉炎,皮肤易生疖痱者,甚为适宜。 玉米须茶: 取玉米须20克,洗净用沸水浸泡后饮用,有通便利尿之功效。
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