蝴蝶斑又叫黄褐斑,多发于中年女性及妊娠期妇女的面部,是一种色素沉着性皮肤病,表现为淡褐色或淡黑色斑,多分布在额、眉、颊、鼻、口唇等处,一般无自觉症状及全身症状。
现代医学研究认为,蝴蝶斑的发生,除与内分泌代谢紊乱、某些消耗性疾病等因素有关外,与饮食也有着密切的关系。因此,注意饮食调理是防治蝴蝶斑的一个基本方法。北京中医药大学副教授程凯表示,除平时应多食水果蔬菜和富含维生素C的食物、忌吃辛辣油煎食物外,还应有选择地运用药膳来进行防治,介绍几种药膳疗法,教你“吃掉”蝴蝶斑。
★消斑饮:黄豆100克,绿豆100克,赤小豆100克,白糖适量。将上述三豆洗净浸至饱胀后混合搅汁,加适量清水煮沸。以白糖调味,一日3次。
★红枣樱桃粥:红枣50克,花生30克,樱桃50克,红糖适量,粳米100克。将红枣、花生浸泡20分钟,樱桃去核,与粳米放锅内煮粥,待粥煮至浓稠时加入红糖调味食用。
★猪肾粥:猪肾1对(去筋膜,切碎),粳米200克,山药100克(去皮切碎),薏苡仁50克。将猪肾焯掉血水后,与山药、薏苡仁、粳米以小火煨粥,加入适量盐和味精,分顿食用。
★参芪膏:人参100克,黄芪200克,麦冬100克,白芷50克。将原料切碎,加清水煎,去渣取汁,以文火浓缩成膏状,再加入与稠膏等量的蜂蜜收膏即成。每日早晚服用1匙,用开水冲服。
★红枣萝卜汤:胡萝卜50克,红枣30克,枸杞子15克,冰糖适量。将红枣、胡萝卜、枸杞子置于锅内,加适量清水煮至烂熟,放入冰糖调味食用。
★核桃牛乳羹:核桃仁300克,牛乳200克,豆浆200克,黑芝麻200克。将核桃仁、芝麻、牛乳和豆浆放入搅拌机搅拌,煮沸后加入少量白糖调味,也可在煮沸时打入生鸡蛋边搅边煮。每日2次,每次1小碗,早晚服用。
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