如何认识痛风？

痛风，与“三高”一起，并称危害现代中老年人健康的“四大杀手”。它是指遗传性或获得性嘌呤代谢障碍的一组疾病，表现为血尿酸增高，伴有组织损伤。

那么，嘌呤是什么呢？它存在于细胞核里，一部分来源于人体自身细胞的新陈代谢，一部分来源于饮食。嘌呤在肝脏、肠道和肾脏中分解代谢为尿酸。当尿酸升高到一定程度，就会称为痛风。肾脏是痛风患者除了关节以外最常受到侵犯的部位。痛风肾是痛风患者死亡的主要原因。

影响血尿酸水平的因素

产生因素：

1、高嘌呤饮食、饮酒，约占人体尿酸总数的20%

2、人体细胞新陈代谢，约占人体尿酸总数的80%，过度健身、手术、化疗、体内炎症反应、感染等会加快细胞代谢速度。

排出因素：

1、肾脏存在问题

2、内分泌疾病、酮症酸中毒等一些慢性疾病会竞争性抑制肾脏的尿酸分泌

混合型因素：

1、饮酒

2、在吃含大量嘌呤食物的同时服用抑制尿酸排出的药物

3、患有糖尿病等既造成嘌呤增高又影响尿酸排出的疾病

痛风四个阶段的营养方案

第一阶段无症状期：找到尿酸值增高的原因，克服不良习惯，清楚哪些食物该吃，哪些食物应该少食用

第二阶段急性关节炎期：严格戒酒，减少食用嘌呤高的食物，同时服用治疗痛风的药物

第三阶段慢性关节炎期：找到造成高尿酸血症的原因，有针对性采用措施，同时减少嘌呤摄入

第四阶段肾结石和肾脏病变期：关注肾小球的滤过率，找到肾脏损伤的原因，关注合并症和并发症的处理