我们的身体中水分占到体重的65%左右，尤其是脑髓、肌肉和血液中含水量最多。由此可见，水对于我们每个人的身体都很重要，所以除了多喝水外，日常还需重视摄入水的质量。

众所周知，自来水净化的过程免不了有化学物质的加入。而日常生活中用热水壶烧自来水时，难免会释放微量的化学物质，大家可能会担心如果长时间或过量饮用此类水，会不会给身体带来伤害？下面，一起来看看。

长期或过量喝含微量化学物质的水，对身体有害？

大家的担心是有道理的，长期或过量去摄入用热水壶烧的自来水，确实可能危害身体。常见原因有二：

1、锰中毒

人们可能用的热水壶质量较差，是锰钢材质的，其中含有10%的锰元素。这时烧水后的锰元素会进入水中，长时间喝或喝得太多有可能导致锰中毒，人体主要症状表现为恶心、手不由自主的颤抖和头晕，更甚者全身无力、反应迟钝，情绪不稳，严重时可直接导致皮肤炎症、鼻炎或肺炎等。

2、氯中毒

自来水经过消毒净化后才进入家庭，其目的是杀灭水中的病原体，减少水中微生物，避免病毒通过水传播，一般会用氯消毒。而氯离子有可能会跟水中的有机物发生反应，生成有毒有害物质，常见的有三氯甲烷，这是潜在的致癌物。

如何去除烧自来水产生的有害物质？

相关研究支招，人们在烧水前可以在自来水中加入一片维生素C，维生素C能快速跟自来水中的氯离子发生相互反应，消除水中的氯。具体原理如下：

维生素C属于抗氧化剂，有较强的还原性，自来水中加入维生素C能消耗氯，消除水中的消毒液味；烧开水的过程中，氯会跟水中有机物发生反应，生成有害有毒物质，由于维生素C能消耗氯，所以能避免有害有毒物质生成。

1、选择质量好的电热水壶

选择304不锈钢材质的电热水壶，必须保证是正规厂家所生产的。另外，一般家庭中的水源都是硬水，水中含太多钙、镁化合物，烧水过程中这些物质会跟电热水壶发生化学反应，转化成水垢且在电热水壶中残留。水垢可影响其导热性，而且也会吸附重金属物质，所以电热水壶应定期清洗。

2、用合格的水烧水

不能直接用自来水烧水喝，虽然自来水符合饮用水标准，不过其中含有多种重金属物质、泥沙或矿物质等，除了影响水的口感外，也会损害机体健康。因此，尽量选择净水器过滤过的水来烧水喝，这样更加安全健康。

3、水不能反复烧开

水反复烧开可含有亚硝酸盐成分，影响机体健康，所以水烧开一次即可，尽量喝多少烧多少。另外，不能喝刚烧开的水，不然会烫伤口腔和食道黏膜，久而久之还会增加食道癌变风险，建议可以等水温降到50℃之后再喝。

若想要喝到健康的水，应选对电热水壶，同时注意电热水壶的卫生。另外，每个年龄段的人群都要培养良好的饮水习惯，每天的喝水量不能少于1500毫升，喝水量应均匀分布到白天的每个时间段，做到小口慢喝，避免狂饮。此外，患有慢性心力衰竭、肾功能不全者应在医生指导下喝水，以免喝水太多而加重病情。

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