药食同源

山楂干是新鲜山楂烘干或者晾晒而成的，含有丰富的营养物质，我们都知道山楂口味酸酸甜甜，能够增加食欲，既可以作为水果，又能入药。那山楂干泡水有哪些功效呢？

1.防治心脑血管疾病。山楂中的黄酮是防治心脑血管疾病的有效成分，这种成分在进入身体之后，可以很好地扩张血管大小，血管的弹性变好了，血流量也会增加，血压和胆固醇自然就下降了。

2.活血化瘀。山楂干泡水喝还能起到活血化瘀的作用，对一些血瘀型痛经的女性特别适合，如果女生有小腹疼痛，月经不顺畅，可以试试山楂干泡水喝。当然要避开经期。

3.防治癌症。山楂中含有牡荆素，山楂干泡水喝可以防治癌症，如果身体中亚硝酸盐和黄曲霉素含量增加，那么患癌症的几率就会增加，而牡荆素可以阻断亚硝胺的合成，所以有防癌的作用。

4.促进脂肪类食物的消化。山楂中的解脂酶对于脂肪有很好的消化作用，能促进身体中胃液的分泌，这样可以消食健胃。

5.平喘化痰。山楂干泡水对于一些喉咙不舒服的情况也有不错的缓解作用。

山楂干泡水喝，功效多多，但是有几点需要注意的，就是本身胃溃疡，胃病严重的人，不适合喝山楂水，会加重病情。还有就是注意每次吃山楂的量，不宜过多，否则不但达不到保健的效果，还有可能出现慢性胃病，那就得不偿失了，也要注意不要喝山楂水太久。