1.素体阳盛，肝阳上亢型

这类高血压，往往是因为情志不遂，长期忧郁恼怒，造成肝气郁结，气郁化火，上扰清窍。

或着呢，饮食不节律，过食辛辣刺激性食物，经常生病，引起肾阴素亏，水不涵木，导致肝阴不足，肝阳上亢。

像这一类的朋友，主要治疗原则，就是平肝潜阳、滋养肝肾。

可用决明荞麦粥，进行调理，取决明子、白菊花、荞麦，再放些白糖，先把决明子放进锅内，炒出香气，待冷却后，与白菊花同放入砂锅，加水适量，煎煮30分钟，去渣取汁，澄清去沉淀。

然后把荞麦洗净人锅加药汁煮熟成粥，加白糖调味即可。每日1剂，早晚服食。

2.久病不愈，气血两虚

气虚则清阳不展，血虚则脑失所养，治法应当补益气血，健运脾胃，可用洋葱红枣汤。

取洋葱、红枣、阿胶粉，洋葱切成寸长片，加水适量与红枣一并熬煮，30分钟后，放阿胶粉调和均匀，即可食用，每日l剂，分2次食用。

肾精亏耗，无法生髓，髓海不足，上下俱虚，则造成眩晕、头痛等，治法应当补肾填精，可用滋肾肝膏汤。

可用枸杞子、桑葚子、熟地黄、女贞子、菟丝子、肉苁蓉、车前子、猪肝、鸡蛋清、鸡汤、葱节、姜片、鸡汤、熟鸡油，调味料适量。

将熟地黄、桑椹子、女贞子、菟丝子、肉苁蓉、车前子洗净烘干研成细末，枸杞子温开水泡胀，猪肝剔去筋膜刀捶成茸，加清水调匀，姜片、葱节置肝汁中浸泡10分钟后拣去不用，再加第一步中的细末和鸡蛋清及调味料后，调拌均匀，上笼旺火隔水蒸15分钟，使肝汁和药汁相互结合成膏至熟。

砂锅置旺火上，放入鸡汤，加入盐、胡椒粉、绍酒后烧开，加入味精，取肝膏，沿边注入已调味的鸡汤，撒上枸杞子，滴上鸡油即可。佐餐食用，每日1剂，分2次用完。

脾胃运化失常，水谷不化精微，聚湿生痰，致清阳不升，浊阴不降，治法应以燥湿化痰、和胃降逆为主。

可用泽泻荞麦粥调养，取泽泻、白术、陈皮、川牛膝、荞麦适量，将泽泻、白术、陈皮、川牛膝同人砂锅，加水煎煮，去渣，取汁备用。荞麦洗净，放入锅内，加入药汁与水适量，文火煮成稀粥即可。

每日1剂，分次食用。

为何今天讲药膳防治调理高血压？

只因防重于治！医生，应是治未病的医生！

孙思邈曾言:“若能用食平疴，释情遣疾者，可谓良工，长年饵生之奇法，极养生之术也。夫为医者，当须洞晓病源，知其所犯，以食治之。食乃不愈，然后命药”。

意在倡导“食乃不愈，然后命药”的原则。

可惜，现在出于即懂医学养生知识，又精于烹调技术的“药膳大家”少之又少，能做出的“以疗效、色香味形皆备”的理想药膳，也就太少见了。

注：医学科普，仅供参考

本站仅提供存储服务，所有内容均由用户发布，如发现有害或侵权内容，请点击举报。