脑梗患者饮食,是很多人都比较关心的话题,什么食物对脑梗好,平常也不知道怎么吃,甚至去网络上到处去查询,包括看的一些资料也是看的比较片面,今天我们仔细来说下这个情况
饮食是比较讲究营养均衡的,像比如有的人看到了,芹菜对脑梗饮食有好处,就顿顿芹菜,食谱基本都是以素菜为主的也不在少数,并不是说芹菜不好,而是营养搭配出了问题。如果营养搭配不注意,那么吃什么都白搭,再者错误的观念就是,生病患者,以素食为主,不吃荤的,整体是清淡了,但是荤类的食物所提供的营养,是素菜无法代替的。我们所提倡的低脂,低油,低糖等饮食建议,并不是说绝对不能吃荤的。
那么我们应该如何均衡营养搭配呢,下面我给大家一些建议。
像平常可以根据患者情况,酌情做一些:蒜泥茄子、松仁玉米、素什锦,芹菜炒肉,清蒸鲫鱼,凉拌豆皮,鸡蛋,牛肉,牛奶,五谷杂粮等荤食搭配,有留心的朋友应该都会发现,医生经常会比较推荐患者吃一些肉、蛋、奶来均衡营养摄入,平常除了这些食物以外,还可以摄入一些果蔬,像:苹果,西红柿,黄瓜,胡萝卜,橙子,柠檬等。当然动物内脏是不要吃,因为胆固醇确实比较高。
看完了这篇文章,是否对你有启发呢,其实都是一些生活中比较简单的问题,很多事情我们想想都能明白过来,区别只是在于对像是患者,而不知道怎么办才好。
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