中医著名的健脾食方——四神汤
其中“四神”是指淮山、莲子、芡实、茯苓,它们就像是辅佐身体的四位神仙,在一起互相补遗,健脾、安神、养肤,而且性质非常平和,可以治疗消化不良,是瘦人增肥最安全妥帖的食疗方。容易拉肚子、能吃不长肉、长不胖的人,请果断收藏吧:
【四神汤原料】
猪肚250克、芡实50克、干淮山(山药)50克、茯苓50克、莲子50克、盐、米酒(2-3人份)
【四神汤做法】
把所有材料洗净、提前浸泡15分钟,然后把它们和猪肚一起放入锅中,再加入生姜两片、适量水,大火煮开后转小火,慢煲40分钟-1小时,最后加盐、几滴米酒去腥调味。收起
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