茶在我国已传承了上千年的时间,从最初的鲜有人知,到现在的家家必备,足以说明“茶”在人们心中的地位,也说明了它对人有很大的益处。要不然,也不会有越来越多的人爱上喝茶,并将茶当做待客的首选。
既然喜欢喝茶,那不管是自己喝,还是用来待客,平时都得在家里存放些茶叶,以备不时之需。而稍微懂些茶的人都知道,茶叶储存是有讲究的,便宜的茶叶可能无所谓,平时也就随便放了,变质了也不心疼。但有些茶叶比较名贵,价格高昂,若是变质,那就太可惜了。
那么,茶叶该如何储存呢?经常能听到有人说,茶叶要放到冰箱里储存,但也有人说不能。今天我们就来了解一下,茶叶到底能不能放冰箱。
茶叶能不能放冰箱?
我国有6大类茶叶,再加上花茶,也就是7类茶,它们属于不同的品种,制作方式不同、特点不同。因此,具体的储存方式也不同,有些茶可以放冰箱,有些就不可以。
7类茶中,哪些需要放冰箱储存?
绿茶、黄茶、轻发酵的乌龙茶、花茶都需要放在冰箱内存储,要做好密封工作,以防受潮,避免与空气过多接触,氧化速度变快。
哪些茶不需要放冰箱储存?
黑茶、白茶、红茶、大多数乌龙茶都可以在常温下储存,但也要做好避光、防潮。
看完这些,相信你已经对不同品种茶叶的储存方式,有了简单的了解。可话说回来,学会储存茶叶虽然重要,但与选茶一比,还是会选茶更为重要。毕竟,劣质茶怎么放也都是劣质茶,好茶才值得费心储存。以下这些价廉物美的好茶,深受老茶客们的喜欢,不妨一试。
1、岳西翠兰
岳西翠兰产自安徽岳西县,是安徽的十大名茶之一,曾多次荣获茶博会的金奖,品质、口感方面受到众多茶客们的认可。
岳西翠兰的外形为一芽两叶,条索纤细紧实匀整,颜色碧绿,状如兰花,因而得名“翠兰”。将其冲泡后,茶汤绿的透亮,叶底嫩绿,入口清新醇爽,回甘明显。
2、青驰菊花茶
自古以来,菊花就是我国的名花,受到了很多的赞誉。这不仅是因菊花有较高的欣赏价值,还因它营养丰富,富含多种维生素、菊苷、水苏碱等营养。日常冲泡一杯饮用,补水去火,于身体有益。
不过,我国的菊花种类实在太多,喝之前最好还是好好挑一挑。品相好、质量好的菊花,营养含量会更丰富,开封产出的青驰菊就很不错。它曾是北宋的“贡茶”,发展至今,产量提升,品质不减。
青驰菊由人工采摘、精选,每一朵的都有着金黄艳丽的色泽、肥硕饱满的花瓣,充满清新的菊花香。并且,青驰菊在保留传统制干工艺的同时,还结合了现代烘焙技术,使成品天然、绿色,营养保留率还得以提升。
冲泡青驰菊花茶时,一朵即可泡满一杯,大朵的菊花、纤长的花瓣在水中飘荡,将茶汤衬托的更加清透无杂。在淡淡的菊花香中,品尝一口,口感清爽,不涩不苦,回甘持久。
3、海膳坊决明子
现在的人已经不局限于只喝传统茶饮,开始尝试喝一些对身体有好处的“养生茶”,比如决明子茶。
别看决明子小小的一颗,营养含量可不少,内部的大黄素、维生素、各类矿物质营养丰富,日常冲泡饮用,于身体十分有益。平时选择决明子,要选择颗粒饱满、匀称、颜色棕黄,有光泽的优质品,海膳坊决明子就很符合标准。
海膳坊决明子产自安徽亳州,成熟后采摘,再经过精选、炒制,在合理的温控下,炒出的决明子颗粒酥脆,有咖啡焦香味。
取适量决明子冲泡,等待茶汤慢慢泛黄,有香味溢出时,即可饮用。入口滋味甘醇,鲜爽,适口又好喝。
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