【简介】为壳斗科乔木植物栗的种子。异名:板栗、栗果。 【功用】健脾养胃,补肾强筋,活血止血。主治:脾胃虚弱或脾肾阳虚,便溏腹泻,久泻不止或便血;肾气虚亏,腰腿软弱无力。 成分:含蛋白质、脂肪、糖类、B族维生素、脂肪酶等。 性味归经:味甘、咸,性温。入脾、胃、肾经。 用法:生食或熟食,或油炒。 注意:凡气滞腹胀,湿热盛者均不宜食。 【应用举例】1.栗子30克,每日清晨空腹嚼食,并配合进食猪肾大米粥。用于肾虚腰膝酸软,脚弱乏力。2.栗子250克,猪瘦肉500克(切块),先用适量食油、盐、酱、花椒炒过。加酱油、红糖炒拌均匀,添水焖煮至栗熟起粉即成。可分次食用。治疗脾胃虚弱,食欲减退,虚损羸瘦。3.栗子30克,大枣30克,山药60克,生姜6克,大米100克,加水煮成稀粥,也可加红糖调味。用于脾胃虚弱,少食腹胀,喜吃暖食,或小儿疳积,消化不良等。 |
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