【简介】为睡莲科植物莲的肥大块茎。异名:莲藕。
【功用】生用,清热润肺,凉血行瘀;熟用,健脾开胃,止泻固精。主治:生用主治热病心烦,口渴喜饮;胃热津伤,噎嗝反胃;衄血、吐血、便血。熟用主治脾胃虚弱,消化不良,少食腹泻,痢疾便血,不欲食,出血等。
成分:含淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C和焦性儿茶酚、d一没食子儿茶精、新绿原酸等多酚类化合物。
性味归经:味甘,性寒。入心、脾、胃经。
用法:生食,绞汁服,煮食,或加工成藕粉用。
【应用举例】1.鲜藕120克,捣烂绞汁,加生蜜60克,搅匀不拘时饮。用于暑热或热病伤津,烦渴喜饮。2.生藕90克,生姜10克,捣烂绞汁,每日分3次服用。用于胃热而胃气不和,恶心呕吐,口渴口干。3.藕粉12克,加白糖适量,用冷开水少许调稀,再以沸水冲调成糊状。治脾胃虚弱消化不良,或痢疾便血,口噤不能食。4.藕适量,切块,加水适量,小火煨炖至烂熟,饮汤食藕。用于脾胃虚弱,或阴虚血少及诸失血证。
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