国庆长假适逢中秋节，菜市场最受欢迎就是海鲜档，看得我也心动了，但价钱却不便宜，想着一年就这一天中秋节，价格贵也忍疼买了一些海蟹和皮皮虾，给家人做了五菜一汤，谁知家人对海鲜没兴趣，却把我做的麻椒鸡抢光了，还说没吃够。
浓汤烩三蔬。这道菜是我在湖南旅游时，在当地餐馆点的一道菜，吃过后念念不忘，回家后一直试着做，可惜还是做不出当时吃的味道，有会做这道菜的朋友求指教。
麻椒鸡。其味麻、辣、香，吃到嘴里麻的就像刮大风，辣的头上直冒汗，那叫一个爽。这道菜上桌后就被抢光了。
麻椒鸡制作过程：先用香料腌制鸡肉。
再用煲好的草果、桂皮、香叶等香料煮成汤把鸡浸熟。
将花椒、辣椒、辣椒干、蒜等配料炒香，盛起加入滚油。
将鸡肉撕碎拌入青椒丝、香菜、食盐、花椒油及炒好的配料拌匀。
菠萝炒排骨。其味酸甜醒胃。
买了一堆青柠窄汁炒排骨，排骨阵阵青柠的香味，回味无穷。
排骨煎得金黄。
海鲜麻辣烫。
清蒸海鲜。
处理过的花蟹。
买回来生猛的皮皮虾。
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