一味补脑美味和一味“植物伟哥”的搭配，营养美味！

秋葵含有蛋白质、脂肪、碳水化合物及丰富的维他命A和B群、钙、磷、铁等，以及含有锌和硒等微量元素，对增强人体免疫力有一定帮助。主要有利咽、通淋、下乳、调经等功效。 还可治疗咽喉肿痛、小便淋涩、预防糖尿病、保护胃黏膜。

核桃仁细腻质感，常被老百姓称之“肉”，核桃的药用价值主要集中在仁。在成长初期，核桃仁呈鼻涕状，后逐渐丰满，在成熟以后变得脆而香，入口有塞牙缝之感。核桃仁含大量油，揩在炒锅内壁进行炒菜会使其营养价值进一步体现。

步骤：

1、新鲜的湿核桃仁，剥掉外皮，这种新鲜核桃很容易就把外皮剥掉了。当然也可以不剥，但口感会稍差一点点。

2、秋葵切小段，午餐肉切成小花。

3、秋葵切小段，午餐肉切成小花。

4、放入备好的秋葵、核桃仁和午餐肉。

5、加盐和昆布粉，昆布粉是用来提鲜的。

6、翻炒均匀大约1分钟。

7、加少许蚝油。

8、翻炒均匀即可。

9、色香味俱全。

ps

这个菜是快手菜，而且秋葵也很容易熟，所以不用炒太久。

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如果你不知道做什么，你就做核桃仁炒秋葵！

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