有的人一进了葡萄酒的大门,便被它的魅力所吸引,从此再也离不开,从小白到老司机,他们经历了一个又一个阶段,而你,如今正处于哪个阶段呢?
第 1 站:小甜水
典型代表:阿斯蒂莫斯卡托
嗜甜是人类的本性,没有人会拒绝甜美的东西。浓郁而又甜美的香气,酸酸甜甜的口感,偏低的酒精度,简单清新,如同邻家女孩一样赏心悦目。于是,一开始你自然就被小甜水吸引了。
人生苦短,甜可以调剂,缓解压力的同时,还能让心情变好。每每身体疲惫、心情低落时,来杯小甜水,总能让你获得巨大的幸福感和愉悦感。
就这样,你开始慢慢踏入了葡萄酒的世界。偶然间,你发现,原来葡萄酒并不只有单纯甜美的一面……
第 2 站:水果炸弹
典型代表:博若莱新酒、炎热产区的西拉
干红,水果炸弹型的,第一次喝到时,你琢磨了半天,猜测酿酒师究竟往里面加了多少种水果。从此,你爱上了数香气,樱桃味、草莓味、覆盆子味……每每多闻出一种,你都会开心到无法自拔!
认真喝过几次后,你彻底被葡萄酒的果香所折服,尤其是当熟悉的水果香气在杯中绽放时,让你开始对葡萄酒恋恋不忘,更激发了你孜孜不倦地深究背后原因的欲望。
在跌跌撞撞的探索途中,生活却又出其不意的给你重重一击,你开始寻求口感上的猛烈刺激……
第 3 站:重口味
典型代表:纳帕谷赤霞珠、门多萨马尔贝克
当你喝了一杯赤霞珠,在口腔内纠结缠绵,迟迟不愿咽下……显然,小清新已经无法让你忘记生活中的不快了,你不得不借助重酒体、重单宁、高酒精度来麻醉自己。不愿咽下这生活之苦,你开始爱上了重口味葡萄酒。
慢慢地,你发现,喝得次数多了,你的葡萄酒造诣早就今时不同往日!借着葡萄酒,你结实了许多酒友,他们有的成为了你的生意伙伴,有的走进了你的生活,你重新找到了喝葡萄酒的乐趣。
慢慢地,你又有了新的追求……
第 4 站:优雅型
典型代表:勃艮第黑皮诺、意大利内比奥罗
身材丰满火辣的女人总是让人移不开眼,但真正拴住男人心的却总是优雅的知性美女,所谓腹有诗书气自华,大概就是这样。一杯勃艮第黑皮诺,让浮躁的你开始变得平静。细细品闻的瞬间,你感受到了不一样的香气,不似热情洋溢的“水果炸弹”,需要用心才能捕捉。放置一会儿,她还能继续给你带来惊喜。
看遍了职场尔虞我诈,你开始羡慕她的与世无争。猛然发现,身边的酒友不再和你虚伪地寒暄客套了。君子之交淡如水,但历久弥醇。你的生活,已经成了一个小型的精英圈子。
你们一起盲品、一起游历产区、一起升级打怪……
第 5 站:起泡酒
典型代表:香槟、普洛塞克、卡瓦
有一天,你突然意识到,原来,香槟不是起泡酒的全部。普洛塞克、卡瓦、阿斯蒂、蓝布鲁斯科、塞克特……各有各的魅力。还有,原来曾经在party上挥霍青春喝的起泡酒,也是有深度的。
有时候,你甚至会为了猜测一款不知名的起泡酒到底是罐式法还是传统法,而和酒友争得面红耳赤。哈,原来起泡酒不止是“冒泡泡”这么简单,知道“泡泡”怎么来的这个过程竟然这么有意思!
第 6 站:天然葡萄酒
典型代表:少见(不过在法国、意大利可找到)
见多了浓妆艳抹的千篇一律,你开始怀念素颜的美好。当知道还有天然葡萄酒的存在时,你瞬间提起了兴趣。有机种植、无添加剂、未经澄清、不使用橡木桶,完全天然的味道,让你欲罢不能。
真实的口感,让你开始看清现实。你越来越能接受不一样的声音,偶然间,你似乎听到身边的人对天然葡萄酒褒贬不一,你终于意识到,博爱,才能真正喝得开心!
第 7 站:不挑了
回过头,你开始发现:
甜酒的世界,远不止小甜水。苏玳贵腐、德国TBA、匈牙利托卡伊、波特、PX 雪利……能真正喝懂它们的,都是酒圈老司机
热情洋溢的果香味,确实能让人心情变好。哪怕是水果炸弹,也有让人一干而尽的魅力。
再次感受下单宁的涩、酒精的烧喉,不为麻醉自我,而是开始懂得欣赏这别样的美好了。
没错,三人行,必有我师焉!每个人身上都有值得学习的地方,每种葡萄酒自然也都有它好的地方,又何必纠结层次是否复杂,余味有多少秒呢?
喝葡萄酒的目的,难道不就是为了取悦自己、享受生活吗?优雅也好,重口也罢,适合当下心情的,才是最好的!
现在的你,最想喝一杯什么样的葡萄酒呢?
联系客服