“李白斗酒诗百篇”，没有酒呢？
诗酒结合最鼎盛的时期，当属唐朝。唐诗中的酒文化，是情、酒、诗三者的相互交融，相得益彰。
唐朝自立国之初至安史之乱，国势强大，社会安定，经济繁荣。加之国家政策开明，朝廷百官宴游，唱诗互和，促成了唐诗空前绝后的繁盛之势。诗人多爱饮酒，许多脍炙人口的千古佳作都是酒后兴起而作。诗人借酒表现自己丰富的情感世界，不经意间也展现了唐代的酒文化，正所谓诗酒相融成一家。
在唐朝诗人们肆意激扬的文字中，我们能看到怎样的饮酒场景呢？
【一、宴会酒】
宴会是比较轻松的时刻，往往是喜庆的日子或者是朋友团聚集会的场合，此时此刻，人头颤动，觥筹交错，呼五喝六，热闹非凡，酒是宴会必不可少的兴奋剂。
李白在《春夜宴从弟桃李园序》中写道：“开琼宴以坐花，飞羽觞而醉月，不有佳咏，何伸雅怀？如诗不成，罚依金谷酒数”。张继的《春夜皇甫冉宅欢宴》“流落时相见，悲欢共此时。兴因尊酒洽，愁为故人轻。”
岑参《凉州馆中与诸判官夜集》“一生大笑能几回，斗酒相逢须醉倒”。李世民《帝京篇十首并序》其八“欢乐难再逢，芳辰良可惜。玉酒泛云罍，兰肴陈绮席。千锺合尧舜，百兽谐金石。得志重寸阴，忘怀轻尺壁。”都描绘了非常酣畅的饮酒画面。
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【二、饯行酒】
临别饯行，友人们既共叙美好回忆，又对未来充满憧憬，绵绵的离愁，真诚的祝福，都留在饯行的酒席上。把所有的离情别绪全都倾注在浓浓的美酒中吧，朋友啊朋友，让我们举杯畅饮，希望你一路保重；让我们一醉方休，今日一别，不知何时能重逢？
如王维的《送元二使安西》“渭城朝雨浥轻尘，客舍青青柳色新。劝君更尽一杯酒，西出阳关无故人。”李白的《金陵酒肆留别》“风吹柳花满店香，吴姬压酒劝客尝。金陵子弟来相送，欲行不行各尽觞。请君试问东流水，别意与之谁短长？”李白斗酒诗百篇，要是少了酒，真不知道还能不能写出这么多名句呢？
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【三、独酌、闲饮、咏怀酒】
诗人们有时空闲，独酌杯酒，抒发人生感慨，或激进慷慨，催人自新，促人奋进；或感叹仕途失意、怀才不遇、人生坎坷，在彷徨和痛苦中，他们以酒寄情，托物言志，咏成不少千古佳作。
如王绩《过酒家》“眼看人尽醉，何忍独为醒”，李白《月下独酌》“花间一壶酒，独酌无相亲。举杯邀明月，对影成三人。······三杯通大道，一斗合自然。但得醉中趣，勿为醒者传。”
李白《行路难》“金樽清酒斗十千，玉盘珍羞直万钱……长风破浪会有时，直挂云帆济沧海。”杜甫《独酌成诗》“醉里从为客，诗成觉有神。”都是诗人们独酌时的人生感慨。
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【四、传统节日酒】
我国古代传统节日如春节、清明节、中秋节、重阳节等往往是“每逢佳节倍思亲”之时。传统佳节，诗人自然饮酒舒怀。
最著名的莫过于杜牧《清明》“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。借问酒家何处有，牧童遥指杏花村。”卢照邻《九月九日登玄武山旅眺》“他乡共酌金花酒，万里同悲鸿雁天。”韩愈《八月十五日夜赠张功曾》“一年明月今宵多，人生由命不由他。有酒不饮奈明何！”
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