提到汤,大家一般都会想到鸡汤、排骨汤、鱼汤……但其实只用一蔬菜就用搭配出比肉汤更清爽甘甜的汤品,赶紧跟哈妹学起来吧~
蟹味菇靓汤
配料: 蟹味菇一盒、娃娃菜半颗、葱段少许、姜片少许、盐1克、鸡汁3滴 烹饪步骤: 1.准备食材 2.蟹味菇去根洗净,娃娃菜竖刀切,葱,姜切片备用 3.锅中放入清水,把蟹味菇焯水捞出备用 4.另起锅放入清水,加入葱,姜和盐 5.然后下入焯过水的蟹味菇 6.再下入娃娃菜 7.锅开后煮5一8分钟,出锅前点几滴鸡汁提鲜 8.成入碗中放半个鸡蛋,端上餐桌享用吧 菜谱小贴士:蟹味菇焯水后在进行下一步制作,这样菌类在焯水过程中,里面杂质很容易出来 戳下图免费领取价值1999元瘦身金牌食谱 ↓↓
