山楂红了,酸酸甜甜,开胃消食,家中常备哦!
By 蜜柚茶 de 夏天
用料
山楂 1000g
冰糖 500g
水 适量
柠檬汁 适量
做法步骤
1、山楂用盐水洗干净
2、去核去蒂,稍切碎
3、放入料理机加入适量水
4、打成山楂泥
5、倒入面包机,加入冰糖,面包机果酱程序
6、需要俩个果酱程序,这个是看你山楂酱的多少而定
7、炒制山楂酱可以挂在刮刀上就可以了
8、舀一勺山楂酱平摊于烤盘中,要摊的薄薄的(如果不是不沾烤盘记得要放油纸)烤箱上下火 140 度烤 40 分钟
9、烤好后从烤盘上撕下来,切成条
10、卷起来就是山楂卷了
11、山楂卷
12、没用完的装瓶子里,山楂酱
13、山楂酱放入模具中冷藏一晚上,山楂糕也完成了哦!