什么叫''''润茶''''？

称为温润泡，适用于某些外形 比较紧结的茶叶，如乌龙茶、普洱茶等。同时温润泡可以提升茶体的温 度，利于茶香的发挥。但绿茶、红茶等茶叶，原料细嫩或外形细碎，制作时揉搶充分，茶中 的营养物质极易浸出，就不需要温润泡了。是否需要润茶，可依照个人习惯。一般情况下，冲泡黑茶时多会润茶 (1、2次）。值得一提的是：有人称润茶为洗茶，认为可以洗掉茶中 的灰尘、污物或农药残留，这是缺乏科学依据的说法。