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90后、00后的你,绝对没吃过这种野香瓜。

90后、00后的你,绝对没吃过这种野香瓜。

(2016-07-12 09:10:37)
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杂谈

念瓜

        离开农村已经多年,父母迁居到了镇上,我带着妻女在城里工作。这天,因想念父母,便回镇上陪他们吃了顿饭,饭后聊天时想起前两天儿时伙伴说起在一片花生地里发现了小时候吃过的一种野生瓜的踪迹,于是一阵窃喜尽自涌上心头。

       这种瓜没有确切的名字,有人叫它菜瓜、有人称它香瓜、也有人叫它狗屎瓜。奇怪的是,这种瓜只生长在花生地里,外形和小西瓜差不多,条纹和形状都和西瓜表面很像,只是叶子区别大些,里面的籽和老掉的黄瓜籽很像,嫩一点的可以连籽一起吃,老掉的籽就硬了,一般都挖掉不吃只吃瓜肉,生吃时清香扑鼻,生津解渴、凉拌时清脆可口,回味无穷、清炒时色香味全,嫩滑下饭。早在七八年前开始,我就每年利用时机回老家去周边地里寻找,只可惜遍寻不着。

       陪父母聊完天,便要驱车前往乡下老家,母亲得知后一阵奚落:这么大的人了,现在总为了那些指甲花、狗屎瓜啥的上蹦下跳,“找不到事干”。我这边呢,左耳朵进右耳朵出,只觉有骂才有幸福。跟儿时伙伴接上头,来不及寒暄就央求带我前往瓜地,丝毫没在意他其实刚从美美地午睡中被我拉扯出来,只是谄媚地朝他笑着。一路上兴奋不已,远远见到日思夜想的那株藤叶时,脚下不自觉加快了步伐,到的时候痴痴的笑望了半天,嘴里还不断念念有词:就是它哎呀就是它……竟然忘了第一时间给瓜儿拍个照,更顾不得这是别人家的花生地,一脚就踩了进去,文明素质瞬间抛到九霄云外,后来想想都觉得自己挺坏的。摸着瓜儿的时候,喉咙立即咽了一大口口水,记忆里的味道瞬间冒了出来。只可惜这时瓜太小,吃起来会是苦的,若是再生长半月,就好下口了。


        小时候农村条件普遍不好,每个人能填饱肚子就已不错,这种野生瓜儿自是成了孩子们的香饽饽。我和妹妹就特别喜欢去那些长有这种瓜的花生地里翻腾,也常常被地主人们骂得稀里哗啦,挨骂多了也就吸取了教训,我和妹妹便选择在酷热天里无人外出的正午时分悄无声息的去“偷瓜”。为掩人耳目,我会在短裤外穿一条长裤,手里不拿任何袋子之类的东西,假装在山上玩耍,接近瓜地时,迅速脱下长裤将两个裤腿打结,妹妹趁机下手摘瓜,说时迟那时快,不一会时间便会装满两条裤管,然后带上妹妹飞快逃离现场。回到家,来不及喘息就赶紧打开裤腿,将瓜一个个排放桌上,两个人望着“劳动成果”神秘一笑,赶紧挑上自己看上的瓜咬上一口,清香味儿瞬时钻进鼻孔……后来我当兵离开了家,父母亲带着妹妹也离开了农村,也就远离了这片花生地。只是多年来这种味道依旧一直在心里存着,满满地,时不时还会涌上心来,思念着这瓜儿,竟是随着年龄增长而愈加深刻。


       太阳毒辣,伙伴催我赶紧离开。又见我自言自语道:怕是等熟了时,已经进了别人的肚子……。伙伴随即宽慰道:哎呀,就算这里的被别人摘去,镇里逢场的时候也应该会有人拿来卖的,我帮你盯着买下来就是。听他这么一说我才放下心来,不过随即又补上一句:到时候买一些熟了但还是青色的我拿来吃,买一个熟透泛黄的我把籽抠出来储存。

       其实,我是想把籽埋在家中花盆里,待来年看能不能发芽,也想知道这瓜离了花生地是不是就无法生长、开花和结果。就算不结果,哪怕是有藤叶在身边生长着,也是一种念想,或许是一种对过去的深情缅怀吧!朋友们都让我给这瓜取个名字,我看,要是这瓜之前真的没有名字,那它从今天起,就叫“念瓜”吧!


        最值得开心的是,时间在流逝,念瓜还在。那些清苦的岁月,无法忘记,那些儿时记忆,已成永恒。我又想,如果可以把这瓜一直保护下去,也许等我老一些的时候,我会带着它们离开城市、回到乡下,就在老屋基那里建一个四合院,在院子里栽满它们,每日浇水,悉心照料,静待花开,每当结上果子,果子里就像存着满满的回忆,剖开瓜肚时,回忆就又可以溜出来,就这样,年复一年,伴我老去。

         也许,那个时候父亲母亲已经离开了,栽下它,就当在心里栽下我永远深爱着的那个——家。


(本文来自热心网友投稿。他说,只想让更多人知道这种美食的存在,让更多人知晓那些过去的美好事物。)

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