美味的葱饼是早餐的最佳选择。如果你想制作美味的葱，只需掌握这两种技术，使葱油饼柔软而坚固。今天，小编教你如何制作美味的葱饼。来学习吧。
下面我们准备配料：高筋粉300g，洋葱2，盐适量，食用油20ml，温水200ml，水温50度左右。水温恰到好处，拉出的面团特别柔软，即使是冷的，制作的葱饼也不会变硬。请按以下步骤操作：
1.将面粉放入锅中，加入温水搅拌成絮状，然后倒入20毫升食用油，将面粉揉成面团。舔后，将保鲜膜包裹约30分钟。2.在碗中准备30g面粉，加入3g盐，1g胡椒粉，倒入40ml热油，拌匀，然后加入切碎的葱花拌匀。3.将清醒的面团揉成4个小面团，在砧板上涂一层油，然后将面团揉成薄饼。
4，然后将洋葱放在蛋糕上调整洋葱油，打好后将蛋糕卷起来，将其卷成长条状，然后将两个压成蛋糕，放在砧板上平放。蹲下后，将砧板上的盖子套上，然后醒来十分钟以上。醒来后，将面团卷起，然后重复上一步。这次你不需要再次醒来，只需去锅里炒。6.预热电饼铛，刷一层油，然后涂抹顶部的蛋糕，盖上盖子15分钟，然后打开盖子并煎炸20分钟。
大葱蛋糕的这一简单步骤是完成的，柔软和面筋，具有不同的层和丰富的葱。如果你也是美食家，喜欢小系列的文章，记得要注意，评论，分享和喜欢，每天都会更新一些食物与大家分享！本文原文图片均来自网络，如有侵权请联系删除！
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