现在的季节，正是枇杷上市的时候，水果摊上的枇杷一溜整齐地排在了摊架上。
枇杷酸甜可口，还有润肺止咳之效，川贝枇杷膏也是我们从小到大没少吃的止咳药。
可有多少人知道，我们吃的川贝枇杷膏，并不是枇杷做的。
用的是枇杷叶！
它可以当保健食材食用，起到出色的保健功效；也能够发挥一定的药用价值，用于预防、治疗疾病；还能用于一些疾病的辅助治疗，功效相当明显。
（点击图片，了解更多健康的知识）
枇杷叶的主要功效
1、枇杷叶止咳还止呕
《中国药典》（2015年版）记载：枇杷叶入“肺、胃经”，功能“清肺止咳，降逆止呕”，主治“肺热咳嗽、气逆喘急、胃热呕逆、烦热口渴”。
拿肺病来说，中医认为，“肺主气”，也就是影响我们的呼吸。如果肺气机不畅，肺气上逆就会诱发咳喘症状。 枇杷叶就能缓解这种不适。
而枇杷叶还有下胃之气，所以，对嗳气、呃逆、恶心呕吐也有用。
2、可防治流感
季节交替的时候气温变化是比较大的，稍微没有注意就有可能患上流感，而枇杷叶可以有效的抑制流感病毒在身体中肆虐。
3、可促进消化
现代科学研究发现枇杷叶中含有一定的物质，这种物质可以有效的刺激消化液分泌。
这样食欲就会增加，同时身体的消化能力也会越来越好。
（点击图片，了解更多健康的知识）
绒毛没除，越吃越咳
有些人用新鲜叶子来煮水喝。枇杷叶是好的，用的也对症，结果越治越咳，怎么回事？
中药的炮制加工，可谓“精雕细琢”。枇杷叶的炮制用药记载，可以追溯到南北朝时期的中药炮制经典《雷公炮炙论》，书曰：“采得枇杷叶后，粗布拭上毛令净，用甘草汤洗一遍，却用绵再拭令干……”
原来，枇杷叶表面虽光滑，背面却满是绒毛。这些绒毛一旦进到了药汤里，服用时便刺激咽喉，诱发剧烈咳嗽。
而如果在家自制枇杷叶食疗方，想要避免这一情况，可以有三种方法：
自己动手，把绒毛刷干净。
用细密的纱布包裹好，再进行煎煮。
药液用细密的纱布过滤。
枇杷叶的食疗方法
罗汉果枇杷叶煲猪展
（点击图片，了解更多健康的知识）
材料：罗汉果1／4个，枇杷叶20g，猪展250g，生姜3片。
制法：将材料洗净，向锅内加入适量清水，纳入上述材料，煮1小时，调味即可。
功效：罗汉果素有良药佳果之称，其味甘性凉；具有清肺利咽，化痰止咳，润肠通便的功效。
其用量少就可以带来丝丝甜味，而且不明显影响血糖；枇杷叶性凉味苦，具有降气清肺止咳，清胃热止呕逆的功效。适合肺热咳嗽，肺虚久咳之人。一般人群亦可服用。
禁忌：脾胃虚寒或风寒感冒之人不宜食用。
枇杷叶煮粥
枇杷叶还可以加入主食中食用，比如：用来煮粥。
选取新鲜的枇杷叶，用清水洗净，切成细丝，然后再把大米淘净，一起入锅以后加入清水用大火烧开，再用小火慢慢的熬制成粥。
煮成的枇杷叶粥可润肺化痰养胃，最适合气虚阴虚发热者食用。
联系客服
