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快来涨姿势!这些工具厨师居然没有用过?

  今天红餐君给大家介绍N款餐饮神器,每一款都让人心动!厨师们可以用它们节约时间,增加菜品颜值和卖点,还能让出品更有创意!



  你还在用普通的刀具小心翼翼地切菜切菜吗,看看这些聪明又贴心的切具设计,告诉你什么才叫切割的正确方式——



  下面小编详细介绍几款神奇:


  这个榨汁神器,直接把果肉变成汁,然后用吸管直接喝!还有一个作用,餐厅里厨师平时在做菜的时候,往往需要用一些纯天然的蔬菜或果汁点缀一下,这样做出的菜味道才会更好。




  这是一款用黄金鸡蛋做成的菜。黄金蛋,就是把蛋黄、蛋清混合后的鸡蛋。各种方法烹饪它:水煮-你会得到一只黄灿灿的整蛋,煎炒-你会轻松做出一盘非常完美的炒蛋,是不是又去又实用呢?





  这款神器,既可以给顾客展示食材的新鲜程度,还可以用来原料验货。




  有了这个“智能鼻子”,再也不用担心厨房里的鸡肉、牛肉是否过期问题。餐厅配备一款这样的仪器来检测肉类,很是实用哦。


  这个香料笔使用原理并不复杂,操作简单,使用时,只需要打开香料笔后盖,将“色彩”粉末倒进笔身里,像使用一般画笔一样在食物画布上绘画就可以了。在您餐厅的餐桌上摆个这样的小玩意儿,是不是也能增加顾客动手的乐趣呢??




  其实这个刨丝器是一款非常有创意的名片,相信大家收到这样的名片之后都会保留下来,并一直使用吧。




  这款创意名片是由JWT广告公司为巴西的一家奶酪店设计的。名片被设计成一个金属的奶酪刨丝器。



编辑:红餐网_白唐


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